一道家常小炒，好吃到吃了回味无穷，想起就会流口水，看流口水了

家常炒鸡

食材：鸡1只500克，青红椒各30克，小辣椒5个，胡椒粉，白糖，料酒，生抽，耗油，葱，姜，蒜，淀粉，盐，鸡精

做法

1，鸡洗净斩成小块，加入盐，胡椒粉，生抽，淀粉，料酒抓匀，腌制30分钟

2，青红椒切块，小辣椒切粒，葱，姜，蒜切末

3，锅热放油，放葱，姜炒出香味，放腌制好的鸡块，放料酒，生抽，耗油，白糖翻炒均匀

4，加入适量的清水，大火烧开，小火炖煮30分钟，放小辣椒，蒜末，鸡精调味，翻炒至蒜香，即可出锅