车前草，很多人都知道也见过，尤其是在农村，野外比较多，或许你家附近就有，路边也有也不少。车前草是可以食用的，煎炒烹炸以及蒸煮都可以，最方便的食用方法就是用来泡水喝，功效甚多。能治疗高血压的糖尿病，能抑制癌细胞生成，还能保护心血管，滋养肝脏，美容美颜，去除湿气，增强免疫力，降低血压，防皱纹，保护心血管，抗衰老等功效
有利水化痰，解毒祛风，具备利水化痰，解毒祛风，除邪热，解劳乏，清心明目，美容美颜，减肥，去皱纹，降低血液粘度，防乳腺癌，软化血管，调经，补血，滋养皮肤，减肥。
能保护子宫，还能解毒乌发，治头发早白，治疗实热火盛，治白喉，润喉生津，抗癌美容，抗衰老，防止妇科病，增强免疫力。
小贴士：车前草它是属于寒性的植物，所以不能和羊肉一同吃，因为羊肉是温性的，具有滋补的效果，要是一起吃会降低车前草的药性，羊肉的滋补效果也会减弱。
你们见过这种乡下野菜吗？你用它泡水喝过吗？
（图片来自网络）
