千龙网经济综合报道 在北京世园会园区里有一个好玩的去处，这里展示了123个品种、26.3万盆的各色蔬菜，是“世界园艺博览会”展览史上首个将蔬菜作为景观的独立展园，它就是“百蔬园”。
百蔬园园区入口 千龙网记者鄂晓颖摄
百蔬园位于世园会园区的西南处，紧邻六号门，以“创艺农场，乐享家园”为主题，分户外和室内两部分，总占地面积54亩。其中，室内部分6.75亩，户外是展园主体，是菜的花园，共47.25亩，由四个区域构成。
观赏羽衣甘蓝 千龙网记者鄂晓颖摄
一踏入百蔬园的大门，20多种五彩斑斓的羽衣甘蓝让人瞬间感觉回归到了田园。羽衣甘蓝，别名牡丹草、花甘蓝、花苞菜等，原产于地中海沿岸，在我国南北各省均有栽培。羽衣甘蓝观赏期长，叶色鲜艳，有淡红、紫红、白、黄等颜色，是盆栽观叶的佳品。
据百蔬园建设运营办公室副主任赵景文介绍，“户外展区的乐享家园展示了露地甘蓝全程机械化生产过程，这是2018年被列入农业部农业主推的技术之一。目前国内的生态计划正处于起步阶段，这项技术就是在向全国进行推广。同时，也可以告诉我们从一粒种子到洋白菜的产出到餐桌上，不仅仅有农民在做贡献，也有科学家，方方面面的经营人员和管理人员、技术人员，在为这一颗蔬菜作出贡献。”
观赏型南瓜 千龙网记者鄂晓颖摄
除了羽衣甘蓝外，彩色花椰菜、观赏辣椒、观赏南瓜、鸡蛋茄等平时常见或难得一见的各种蔬菜，让人眼花缭乱，应接不暇。从17亩的森林与沼泽，到近15亩的荒漠与草原，到8亩的朴素田园庭院，再到象征现代城市的乐享家园，百蔬园户外的四大区域呈从四周向中心聚拢的分布态势，将蔬菜和自然、田园与城市全面融合，为参观者展现了一部“万年蔬菜史。”
樱桃番茄 王建华摄
记者在采访中还发现，区别于传统的田园风光，百蔬园的田园充满了现代科技感。上百平米的番茄、彩椒工厂挂满玲琅满目的番茄和彩椒，将蔬菜的工厂化生产展现在游客面前。据介绍，番茄工厂内配备了自动化的灌溉施肥设施，种植有口感风味俱佳、抗病性强的樱桃番茄，这些红色和黄色的小番茄挂在空中，看上去甚是讨喜。
据悉，世园会期间，百蔬园将通过更换蔬菜种类来改变景色。目前，室外展区最美的羽衣甘蓝很快就要告别游人。百蔬园建设运营办公室工作人员表示，甘蓝是比较喜凉的品种，延庆的气温偏低，所以在4月底到5月初种植甘蓝比较合适。到了5月中下旬，随着气温渐渐升高，户外展区将迎来茄子、黄瓜等果类蔬菜。（作者 都基强、鄂晓颖）
