大家都知道黄瓜的营养很丰富，像是维生素、钙、钾、二氧化矽和镁，可以补充水分、预防便秘、治疗胃病、镇痛、抗癌，营养价值非常高。今天趁着有空给宝宝做了一道黄瓜鸡蛋饼，软软的，松松的，切成三角形，让长牙齿的宝宝抓着吃吧。一岁就可以吃了。抓着吃既能锻炼宝宝的抓握能力，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力！又能让宝宝喜爱上辅食，做法简单，一学就会，真是一举两得呢，闲话少说，赶紧做起来！[馋嘴]
❋黄瓜鸡蛋饼❋
适龄：15个月以上的宝宝。
❋制作材料❋
黄瓜适量、面粉适量、鸡蛋一到两个
❋制作步骤❋
步骤1、黄瓜洗净切丝，放入碗中
步骤2、打入鸡蛋，加面粉和少许水混合搅拌均匀。
步骤3、再加少量的盐来调味，搅拌均匀。（也可以加少量酱油来调味，）
步骤4、平底锅中倒入少量油用刷子刷均匀烧热。
步骤5、取适量黄瓜鸡蛋面糊倒入锅中，用铲子摊均匀小火慢煎，
步骤6、 将面糊一面煎至金黄后再翻一面，等两面煎熟即可出锅啦！
步骤7、装盘，用刀切成三角状就可以了，方便宝宝拿着吃。
❋温馨小贴士❋
大人吃的话，抹上辣椒酱，效果更好！
❋食物的营养与价值❋
食用黄瓜对宝宝的好处：1.富含有维生素。黄瓜含有很多的维生素，像是维生素 A、B6、C、E、K、硫胺素、菸酸和叶酸。因此，让宝宝食用黄瓜立即可以得到很多的营养素。
2.可以防止脱水。黄瓜具有大量的水，事实上，它 96% 都是水分。因此，让宝宝吃黄瓜可以解渴，还可以补充身体的矿物质和水分，避免脱水。
3.富含抗氧化剂。除了维生素，黄瓜也富含抗氧化剂，可以对抗自由基。自由基会攻击人体细胞的电子，或是 DNA，引起严重的疾病。
4.治疗发疹灼伤。黄瓜可以天然的治疗宝宝的疹子，包含皮肤出疹、蚊虫叮咬、小面积烧伤留下的印记等。黄瓜不仅可以消除印记，放几片黄瓜在患处可以减轻痛苦和发疹强度。
5.可以预防便秘。黄瓜中的膳食纤维和水分可以促进消化。食用黄瓜有助于冲洗掉宝宝身体里的毒素，并且防止便秘的发生。
6.健康头发指甲。黄瓜中含有的矿物，二氧化矽，对头发和指甲是有利的。食用黄瓜可以帮助孩子的头发和指甲强有光泽。
