第一、藠头。
看菜名老外“懵逼”的4道中国菜，不是“汉语八级”你也不会读！
这是一种蔬菜，华南人比较喜欢吃，看起来很像蒜，吃起来没有蒜味道那么强烈，很多不喜欢吃葱蒜的人，却很喜欢吃藠头。吃起来脆脆的，滑润而略带甘味，很多人都把它做称咸菜吃。“藠”读jiào。
第二、莜面栲栳栳。
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是山西美食，山西人都很喜欢吃面食的，吃起来很有嚼劲，味道很香，看起来也很好看，可以搭配羊肉汤，配点炒菜吃起来是非常惬意的。
第三、饸饹面。
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是北方的美食，这种面都是手工的，面比较粗很有劲道，上面搭配辣椒是很香的，很多人会在早餐吃上一碗面，一天都会很温暖，面食也很养胃，对身体好。
第四、醪糟。
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这个没事在哪里都能看见，是很多人都喜欢的，用用糯米酿成的米酒，搭配鸡汤，汤圆一起吃非常的好喝，甜甜的还有一点米酒的味道，层次感很强。
