一到夏天，炎热的天气总让人觉得食欲不振，正因如此，既能填饱肚子，又好消化的粥，便成了很多人吃饭的选择。粥虽好，但也不是万能的，尤其要杜绝以下几个误区。
三餐不能总喝粥：这个错误老人常犯，营养专家说：适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养，将粥煮得稠一些，配个肉菜或者两餐之间吃些点心等，都能补充能量。
喝粥加冰要不得：冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉，虚弱的老年人及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
糖尿病人喝粥要适量：糖尿病人一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内很容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大，所以糖尿病人要适量喝粥，每次一小碗即可。
胃不好的人少喝粥：不少人认为粥养胃，但事实上这种观点并不全面，因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动这同样缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。
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