豆腐按照这个做法烧，保证能让家人吃得津津有味，汤汁都不剩!
麻婆豆腐,这个菜在四川也是家喻户晓的菜，简单易上手，口味大众，美味下饭，营养丰富!直接上图吧!
材料：嫩豆腐，半肥瘦肉，葱姜，豆瓣酱，花椒面!又是豆瓣酱，这个豆瓣酱在川菜中的地位那是相当的高啊!吃辣的妹纸请再多准备一些辣椒面!
豆腐切2厘米左右的方块
肉剁成末
生姜切末
热锅热油下入肉末煸炒
煸至微黄加姜末
炒出香味加豆瓣酱，就图中那么多就行!
一定要炒出红油啊，可跟上面一张图对比一下哦!这是保证卖相的关键啊!
加入刚好末过豆腐的开水!
加入豆腐煮5分钟左右
准备水淀粉，就是淀粉加水
五分钟后勾入水淀粉，加盐，鸡精粉起锅!趁热洒上花椒面，香葱
完成了，简单又美味!
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