我们总能听到一句谚语：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，这句话说的挺对的。但是在现实生活中，大多数人只吃早上和中午吃两顿饭，晚餐很少吃，要么吃得太多，要么选择直接节食。晚餐是我们一天中的最后一餐，我们的饮食决定了我们的体重，事实上，晚餐和早餐一样重要，会影响我们一整天燃烧卡路里的效率。
那减肥期间不吃晚餐会有什么后果呢？
如果你不吃晚饭的话，就相当于在12点吃完午饭，一直到第二天早上8点开始吃早餐，中间间隔了20个小时。这样，你的肠胃会饿出毛病来，这会影响你对肠胃的吸收，也很容易引起肠胃疾病。
虽然你可以在短时间内成功减肥，但一旦只要你恢复了正常饮食，你的体重就会迅速反弹回来，最可怕的是你的体重也会上升，让你以前所有的努力都白费了。因此，你必须要吃晚饭，要学会如何健康、科学地饮食。
晚餐最好吃多少？
一般来说，晚上饮食分为两种，健康的饮食应该控制在7-8分饱就行，吃太多不合适，会影响消化。热量在600-700卡路里之间。减肥人群的饮食控制在5-6分饱就好，热量在400-500卡路里之间。
晚餐不要选择高脂肪和高热量的食物，如果你能自己做饭，最好尽可能选择水煮或清蒸的食物。主食要减少，可以选择更复杂的碳水化合物为主食，如甘薯、马铃薯、杂粮等食物。
虽然俗话说晚上要吃少，但不是代表不吃，只是说适当减少能量的摄入，避免晚上发胖，但是绝对不是说不吃。不吃反而会降低新陈代谢，导致能量消耗降低，最终可能还会导致发胖。
控制饮食，增强运动，最后搭配合理的作息，这3方面都做好了，才能让你的健身更有效果。
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