训练时,身体状况越好,训练质量就越高,你就越能达到你想要的训练目标。
如何让身体保持最佳状态?那我们就必须要好好饮食。特别是,训练前的那一餐可以决定你是否能以更投入,更高质量地完成训练。
训练前如何选择饮食呢?我们分成正餐和加餐来讨论。
正餐时,最重要的是摄入的时间,如果你吃得太早,就无法提供热量。如果你吃得太晚,当你在练习时,就会感到非常不舒服。因此,一般来说,在训练前两小时吃正餐是比较合适的。食物的选择基本上是碳水化合物+蛋白质+蔬菜+适量脂肪。坦率地说,只要是正常饮食,但重要的是不要吃得太油,脂肪要少吃点,因为脂肪消化和吸收较慢,容易腹胀,而且在训练期间容易有不适感。
训练前吃顿饭是很好的,但很多时候都是可望不可求的,大多数人下班后匆忙赶去训练,所以训练前很难再吃一顿饭,在那个时候,加餐就会是个不错的选择。
说到加餐,我们首选低GI碳水,如玉米!
为什么选择低GI碳水化合物?
首先,碳水化合物的摄入可以使身体储存更多的糖原,糖原是力量训练中最重要的能量供应物质,所以糖原的充分摄入可以使身体达到最佳状态,使训练更有活力。
其次要理解的是GI是“血糖指数”——反映食物引起血糖升高程度的指数。GI低的食物可以使血糖更加稳定。稳定的血糖非常重要,如果选择高GI食物,血糖浓度会瞬间升高,胰岛素浓度也会更高,这将容易导致应激性低血糖和低血糖反应,并可能导致头晕和恶心。此外,低GI 食物释放更慢,肌肉糖原水平更容易维持。
最好在训练前半小时吃完加餐,除了中低GI碳水化合物,你还可以根据你的饥饿程度添加一点蛋白质,比如鸡蛋。当然,如果你在训练前赶时间,喝一杯蛋白粉也是一个不错的选择。
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