乾陵当了60年的皇帝，活到89岁，这在中国历史上绝对是一个奇迹，这与他注重养生是分不开的，而饮用各种长寿药酒则是他养生的主要方法之一。
乾隆皇帝
据《乾隆医案》记载，乾隆最爱喝的养生药酒为龟龄酒和松龄太平寿酒。前者可以祛病、壮阳补肾、养气、健身，而后者则是活血行气、健脾安神的良药，虽说两者药用似不同，但巧合的是这两种药酒所含几十种中药成分种，都出现了熟地和当归。
熟地
当归
那么，熟地和当归的搭配是否有什么讲究呢？熟地，甘，微温，可养阴补肾、填精，主治血虚所致的面色萎黄，心悸头昏；肾精不足之腰膝酸软、头晕目眩、须发早白；肝阴不足之双目干涩、视物昏花。而当归药用其根，功在补血、和血，主治月经不调，血虚眩晕，疮疡肿等症。
当归的归头、归身和归尾三部。各部分所含化学成分不同，故药理作用也不一样。归头能止血，归身能养血，归为能行气。既可以分部分使用，也可以全部用。
乾隆皇帝爱喝两种药酒中之所以都会有熟地和当归，是因为中医认为阴血同源，养血、滋阴应同步进行，当归和熟地的搭配，有两大好处，一是通过补血达到养阴的目的，滋阴又是补血的有效方法之一。二是当归本身具有非常好的活血功能，补而不滞，熟地和当归结合在一块用远胜于一药单用。
虽说当归因其补血功效也被称作女人的要药，但活血补血对男人同样重要，尤其是老年人，随着年龄的增长，肾阴肾精匮乏，气血津液暗耗，应适时补充。
以下想大家推荐一款药膳——熟地当归羊肉汤，冬春季节吃不仅可以润燥，更可以升发阳气。
原料：羊肉700g，熟地黄30g，当归15g，黄芪30g，大枣数枚，生姜3片。
做法：
1、将羊肉切成小块，用开水汆一下，除去血沫；
2、将汆好的羊肉放入锅内，加入生姜，熟地黄，当归，黄芪，用文火煲三个小时；
3、加入大枣，加适量的糖、盐、味精等，再用文火煮15分钟即可。
熟地当归羊肉汤
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