癌症一种非常可怕的疾病。人们都期望有一种“万能”食物能够抵抗所有癌症。索然这种想法不切实际，但是生活中还是有很多食物可以降低很多癌症风险。
红薯是被公认的抗癌佳品。很多人都选择吃红薯养生，它是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。而且红薯中含有一种去氢表雄酮的物质，能预防肠癌和乳腺癌的发生。
韭菜
韭菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。而且韭菜还能预防鼻咽癌、肺癌、结肠直肠癌、卵巢癌和子宫内膜癌等疾病。
核桃
核桃是一种健脑、益智的干果。在所有的坚果类食物中,核桃中富含ω-3，这是一种较强的抗癌物质。而且核桃中还含有的亚麻酸、鞣花酸、类黄酮，对乳腺癌和前列腺癌有很好的抑制作用。
南瓜
南瓜有“神瓜”的美誉，南瓜含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，常吃南瓜不仅可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果。
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