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0添加、0味精,凉粉、凉皮、凉面、拌面、拌饭?有了它,酸甜开胃、色香味美

2021-01-03 05:42    

詹姆士来贵州录节目以后

最爱的就是贵州的一抹“酸”

因为贵州人的酸太迷人了

研究了很久很久,老詹作为资深酱料达人

特别想做一款融合贵州酸辣口感的酱料

但是依然要坚持一贯地无添加、没味精

有了它,佐餐、拌面、蘸料、火锅、调味

真的好鲜美啊!关键它的味道

就是很纯粹的西红柿的果酸

再略带点微微辣(真的只有微微)

来看看我们老詹是怎么为之入迷的

(戳

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