延边局举带你走进食品快检室
揭开食品快检神秘面纱
近日，延边州局快检中心组织开展了食品快检开放日活动。延边大学在读研究生及延吉市部分单位相关人员共计30多人应邀参加了本次活动。
活动中，相关负责人首先以《食品快速检测技术的应用》为主题，现场讲解了食品快检的背景和现状、食品快检的概念、食品快检技术与方法等内容。随后大家来到食品快检室，现场观看了蔬菜、羊肉、食用油、食醋、木耳、蜂蜜等食品中是否有农药残留、瘦肉精等检测项目的现场快速检测操作方法，参观了快检室及第三方快检机构的快检仪器和设备、快检设施及布局。随后，延边大学农学院在读研究生就延边州重大活动中微生物检测工作同快检中心人员进行了交流。
通过开放日活动，使大家初步了解了快检技术最新发展及其应用，了解了食品安全监管的措施、办法和先进的技术手段，增强了大家食品安全的信心，营造了全社会共同参与、关注、支持食品安全的良好氛围。
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