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菠萝炒饭|酸甜美味菠萝饭

2021-11-05 08:57    

菠萝炒饭

果香浓郁,回味无穷。

食材

菠萝半个、鸡蛋1个、米饭1小碗、黄瓜半根、胡萝卜1/3根、葱3根、油少许

标签

补锌开胃、不爱吃菜、不爱主食、混合搭配、花样创意、各种饭类、18m+

难度

★★

1、菠萝对半切开,用刀画小方格。

2、用勺子将菠萝挖出来。

3、黄瓜、胡萝卜洗净去皮。

4、黄瓜和胡萝卜洗净切丁,葱切末。

5、锅内倒少许油,倒入打散的鸡蛋液,炒熟盛出。

6、锅内放入葱花爆香。

7、倒入胡萝卜丁和黄瓜丁,大火翻炒2分钟。

8、倒入鸡蛋翻炒均匀。

9、倒入米饭,翻炒均匀。

10、关火,倒入菠萝,用余温炒均匀,盛出摆盘即可。

小贴士

1、步骤1画方格的时候不能切到底。

2、步骤2,要把菠萝碗中多余的汤汁也倒出来,不然炒饭就太湿了。

3、配菜可以自行搭配,大宝宝吃,可以酌情调味。

酸甜的菠萝搭配各种蔬菜做炒饭,用菠萝当碗,造型漂亮,可以帮助不爱吃饭不爱吃菜的宝宝打开胃口。做法简单快手,妈妈们值得一试。

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作者授权:番茄麻麻专家审核:苏蒂小骑

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