红豆薏米粥
准备食材:红豆,薏米,水,冰糖。
制作方法:
1. 把同等分量的红豆和薏米,淘洗两遍干净;
2. 红豆大概需要泡4个小时,薏米泡2小时。
3. 然后要先煮红豆,需要煮的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花。
4. 等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开;
5. 转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。
准备食材:白萝卜,小葱,盐,姜,白皮大蒜,植物油,味精。
制作方法:
1. 将香葱去根、老皮和黄叶,洗净,切成葱末。
2. 白萝卜刷洗干净,切成长方片。
3. 鲜姜刮去皮,洗净,切末。
4. 蒜去皮,切末。
5. 将炒锅置大火上,倒入植物油,待油热后先入葱、姜末,炒出香味;
6. 放入萝卜片煸炒几下,加入精盐、白糖和少许水,炒匀后盖上锅盖;
7. 用中火烧至萝卜片酥软,锅中汤汁近干时,放入蒜末和味精;
8. 炒匀后盛入盘中即可上桌供食。
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。
芹菜炒豆干
准备食材:芹菜,豆腐干,盐,味精,花椒,姜汁,姜,白砂糖,豌豆淀粉,花生油。
制作方法:
1. 豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出。
2. 花椒泡热水制成花椒水。
3. 锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透。
4. 再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟。
5. 加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素,这是一种很强的抗氧化剂,并加快粪便在肠内的运转时间,让肠道快乐起来,并保持健康的运动节奏。
微波炉烤地瓜干
准备食材:地瓜、糖、白芝麻;
制作方法:
1. 新鲜地瓜去两头,切均匀薄片;
2. 用厨房纸巾吸去水分;
3. 撒上少许量白糖;
4. 放入微波炉高火5分钟即可出炉。
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便最好的吃法是烤地瓜;
而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。