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开汤今年的新普洱茶生茶,茶汤浑浊,是不是因为茶不好?

2021-11-05 19:32    

普洱茶新茶汤色混浊是很正常的,尤其是头春茶尤为明显,秋茶茶汤就稍清澈些。

因为新茶茶体含水量高,普洱茶叶从离开茶树就开始了自然发酵。

发酵中叶片表面的毛鲮片被溶解,高温水冲泡后全数脱落,所以就会浑浊。

这个是不论春茶和秋茶的。

头春茶汤色更浑浊的另外一个原因就是茶叶表面的绒毛脱落,这个茶友可以在茶汤中明显看到。

假以时日,水份走完,或与外环境平衡,汤色就会转清,透明度增加,亮度也会增加。

但是,这需要要时间。

茶之所以各方面都

很好,就是因为(好的茶质,好的仓储,足够的时间)一切都由时间改变了。

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