每天吃三枣
容颜永不老
作为女人
平常一定要多吃一些红枣
不仅补气血还能美容养颜
红糖红枣戚风蛋糕
图文 |星愿1236
原料：
鸡蛋6个、红糖96克、红枣碎60克、低筋面粉120克、玉米油78克、牛奶96克、白芝麻适量
做法：
1、将玉米油、牛奶和36克红糖混合备用
2、分蛋时，将蛋黄分入油奶混合液里
3、开始打发蛋清，分3次加入60克红糖，出现鱼眼泡时加入第一次红糖，继续打发
4、出现较细腻的泡时第二次加入红糖，继续打发
5、呈现明显的纹路，打蛋头出现弯钩时，最后一次加入红糖，继续打发
6、打至打蛋头出现直立的小尖角即可
7、将蛋黄液用电动打蛋器搅打均匀
8、筛入低筋面粉
9、用电动打蛋器搅打均匀
10、将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀混合均匀
11、将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中
12、用刮刀混合均匀
13、加入红枣碎
14、用刮刀混合均匀
15、倒入铺了油纸的烤盘中，用力震几下
16、表面撒白芝麻
17、放入预热好的烤箱中层上火120度下火110度30分钟转上火140度下火130度30分钟
18、表面上色均匀后即可出炉脱模冷却
19、成品图
小窍门：
1.根据各人口味调整加糖量2.红枣尽量切碎一些3.烤盘底部要铺油纸，便于脱模4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度5.此方所用烤盘为28x23厘米深烤盘
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红枣夹核桃
图文 |阳光明媚99
原料：
红枣600克、核桃600克
做法：
1、红枣清洗干净，擦干水分。
2、放烤网上晾干。
3、核桃剥开取仁，核桃仁尽量不要剥碎了。
4、红枣竖着切开一刀，底部不要切断。
5、取出枣核。
6、夹上核桃仁。
7、依次做好。
8、UKOEO猛犸象智能热风炉：选择热风功能，110度，烤50分钟。烤好后焖一会，就会变的十分酥脆。
9、成品图。
10、养生小零食。
11、嘎嘣嘎嘣哒，非常酥脆！
12、越嚼越香！
小窍门：
红枣要挑选肉厚的口感才好，这是零难度的制作健康小零食，特别的省心省力省时！UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，独有的热风功能做干果类的小零食也是相当的给力！
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面包机版红枣果仁面包
图文 |s姐_絮
原料：
牛奶165克、蛋液50克、细砂糖45克、盐3克、面包粉315克、酵母4克、黄油25克、红枣40克、果仁50克
做法：
1、准备辅料：红枣去核后切成小丁，果仁我用的是南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻、杏仁片。
2、除黄油外，面团其他材料全部加入东菱1352面包机内，设置和面15分钟。
3、加入软化的黄油，继续和面10分钟。
4、还剩4分钟时，加入红枣，继续和面。
5、和面结束，将面团收圆，放入面包机内进行一发，设置30分钟。
6、发酵结束，手指沾干面粉插入拔起，洞口不回缩不塌陷即完成。
7、取出面团，排气后整圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
8、将面团擀成长方形，拍除边上的气泡。
9、上下三分之一处向内对折。
10、将面团90度转向后，擀成长条形，底部压薄。
11、由上往下卷起。
12、给面团表面刷上一层清水，再裹上果仁。
13、将面团放入面包机桶内，选择发酵，时间为50分钟。
14、发至8分满后，选择烘烤，时间为32分钟。
15、烘烤结束
16、马上取出面桶，倒出面包晾凉。
17、切片。
小窍门：
1、 我用的是东菱1352AE-3C面包机，和面效果比较好，如用不同的面包机，可适当增加和面时间。2、 添加红枣或者其他果料的料，建议不要超过面粉量的15%，否则可能会影响发酵。3、 面包表面的果仁可根据自己的爱好来替换种类。
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红枣玛德琳蛋糕
图文 |梦悦的小灶炉
原料：
低筋面粉55g、无铝泡打粉2g、黄油40g、牛奶10g、草鸡蛋2颗、细砂糖40g、红枣30g、朗姆酒少许
做法：
1、准备材料，面粉类过筛备用。
2、将红枣切成小粒
3、切好的红枣粒中加入少许朗姆酒。
4、将鸡蛋打入小盆中，加入糖。
5、充分搅拌至完全融合后加入牛奶搅拌均匀。
6、加入红枣粒略微搅拌。
7、倒入面粉的混合粉，用硅胶刮刀切拌至无干粉即可。
8、黄油用微波炉低火加热融化，倒入面糊中。
9、刮刀上下翻拌，使黄油和面糊充份融合。放入冰箱冷藏一小时左右。
10、将面糊装入裱花袋中。
11、玛德琳模具提前抹上一层薄薄的黄油，裱花袋剪小口，将面糊小心地挤入模具中，8分满即可。
12、烤箱上下火180度预热5分钟。将模具放入中层烘烤18分钟左右。烤箱温度不一，温度仅供参考。
13、待玛德琳蛋糕烤出圆鼓鼓的小肚子，边缘微微焦黄即可出炉。
14、出炉后略微冷却，倒扣脱模。
15、咬上一口，甜甜的红枣混合在蛋糕的香味中，美味无法阻挡。
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红枣核桃司康
图文 |飘零星
原料：
低筋面粉100g、细砂糖15g、盐1g、黄油25g、全蛋液15ml、牛奶45ml、泡打粉4g、红枣核桃3颗
做法：
1、准备材料
2、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛
3、加入糖和软化的黄油
4、将糖、黄油、粉混合，用手搓成粗玉米粉的状态
5、加入全蛋液、牛奶
6、揉成面团
7、红枣核桃切碎，不需要切得太碎
8、面团中倒入切碎红枣核桃
9、混合均匀成团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
10、取出面团用擀面杖擀成1CM左右厚的面片
11、用饼干模切出形状
12、切好的面片放入烤盘
13、在表面刷一层全蛋液
14、放入预热好的烤箱，180度，烤30分钟左右，至表面金黄色即可
小窍门：
1.面团不要过度揉捏，以免面筋生成过多影响成品的口感。2.夏天温度高，面团冷藏之后更好操作。3.烘烤时间和温度要根据自家烤箱的温度调节。
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