试供暖的这几天，有没有发现身体由内到外的缺水和烦躁？晨起偶尔猛灌一口凉白开，居然还有说不出来的舒服！当然了，这事儿决不能让熊孩子们知道。毕竟，我总要求他们喝点热的，暖暖胃清清肠……嗯，不过，谁让我是当妈的，总得有点儿特权嘛！
ps：小时候我妈就这样教育我的，只有大人才能晚睡，只有大人才能跷二郎腿，只有大人……
像我这种工作事业两不误，老公孩子一起抓的，周末首选应该是约上三五好友，围桌而坐，唠唠嗑，点个性价比超值的甜品，伪装一下文艺女青年拍拍照发发朋友圈啥的，过过一人世界……
可！是！
理想很饱满，现实却骨感！有没有每次单独出门心里总是不踏实，惦记家里的小的有没有吃饱睡好，担心“猪队友”只顾看手机不和孩子玩，即使是和闺蜜的聚会，也经常因为各自心事家中幼儿草草结束。还是老老实实在家里下厨，享受这种幸福的被需要感吧。
这个周，决定试试用简单又营养的办法给身体补充水分和营养，比如做点儿酸酸甜甜的火龙果渐变慕斯，红心火龙果的颜色鲜艳美丽，运用了一点小技巧，做出渐变分层的效果，颜值不要太高~大人小孩都爱吃，也都能随时想吃就吃~
一朵健康推荐
身体喜欢的 | 火龙果渐变慕斯
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食 材
吉利丁片 10克
火龙果 1个
糖 10克
酸奶 100克
淡奶油 100克
一分钟视频包教包会
第一步：
将火龙果去皮，果肉切小块后捣成泥状
第二步：
将果肉去籽过筛，依次加入糖、酸奶并搅拌均匀
第三步：
加一半入泡水软化后的吉利丁片，加热搅拌盛入器皿中，装1/2即可，冷藏半小时
第四步：
将淡奶油用打蛋器打发至6成，与余下的火龙果液混合，加入另一半软化吉利丁片，混合均匀无颗粒，倒入冷藏好的火龙果杯，这是第二层。
第四步：
将淡奶油用打蛋器打发至6成，与余下的火龙果液混合，加入另一半软化吉利丁片，混合均匀无颗粒，倒入冷藏好的火龙果杯，再冷藏半小时，这是第二层。
第五步：
直接将白色酸奶覆在冷藏好的火龙果颜值慕斯上，这样一杯清甜可口，颜值颇高的火龙果渐变慕斯就做好咯。
这个看起来制作方法有些繁琐的渐变慕斯，其实细分一下按照一朵的方法来操作，也没有想象中那么难。火龙果汁由深到浅，吉利丁片起到凝固的作用。而酸奶则调和了火龙果比较清淡的味道，如果没有酸奶，也可以用牛奶来代替，最顶上的白色部分用6成打发的奶油也可以。最重要的是，颜值高的甜品拍照最适合了~
火龙果的黑色种子最好筛掉不用，这一步有些耗费时间，如果用料理机将果肉带籽打碎呈果昔状，也是可以的。
红心火龙果中所含的花青素，一种强力的抗氧化剂，比胡萝卜素强上10倍还不止！而且它能在人体血液中存活75小时，具有增强血管弹性、美颜护肤、改善关节柔韧性、改善视力、抗辐射等作用，好处多多。偷偷告诉你，常吃火龙果可以润滑肠道，清晨起床后的固定流程，相当畅快~
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