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深水埗暴走寻味,你不能错过这些港式传统美食

2021-11-06 13:54    

本文来自《大众点评深圳生活研究所》

一说起深水埗

就不由的想起鸭寮街

香港的“华强北”?

去了香港这么多次,却第一次踏足深水埗

作为香港最老旧的街区之一,老年抚养比率更是全港最高

那历尽沧桑的老旧街区迄今仍大抵维持六十年代香港的原始面貌,究竟有何迷人之处?

然而就是那满是岁月痕迹的街道,能让人一窥老香港的影子~

当然,对于吃货而言,也是寻迹香港地道美食,感受香港特有的街头美食文化~

首次踏足,一同前往的也是个路痴

竟然靠着3张手机地图截图逛了一大圈~

罗湖过关之后

没吃早餐的我也就在东铁入口处的鸿福堂解决了~

咖喱鱼蛋和烧卖~

它家的烧卖我觉得不好吃,感觉加很多粉!而且没啥味道~

小伙伴说是鱼肉做的!!怎么我没感觉那是鱼肉!

咖喱鱼蛋就比较入味弹牙啦~

公和荳品厂

蛮长的铁路之后

公和豆浆就是第一站

作为一家售卖各式豆制品的老(wang)字(hong)号(dian)

人气旺就不用多说

小伙伴瞄准快要吃完的位置迅速占稳

(这就不要提我之前连已经找好的空位都被人家快,狠,准的占据~羞愧中~)

有堂食和外带~外带要在旁边的铺位~

阿姨熟练的煎豆腐~

竟然还看到炒面机!!!惊呆了我~哈哈哈

小份多试建议堂食,外带的份量比较多,当然份量也随价格啦~

煎让豆腐拼鱼腐

豆腐带有清香豆味,不惊艳也没毛病~

那块肉很少,只有表面薄薄一层,不似客家让豆腐一样会挖洞~

鱼腐加入陈皮,味道口感都一般

一碗温暖的豆花

撒上红糖粉

儿时的味道竟一时涌现~

就是这么直接纯粹

最后应该有个帅气的大叔!!!

总体来说并没有很特别味道的一家店铺,特别在于保持那种简单纯粹的传统味道~

主要做附近街坊生意那么多年的,出品都会保持的挺稳定的!

接着第二站当然就是重点

添好运点心专门店

轮胎美食1颗大星星

不认识路的两个人就看着手机截图,靠着吃货的直觉去找!!!

一路上看到各种颜色外墙的住宅楼

以及很多养老院的牌子(果不其然是老年抚养比率全港最高)

路上的人也并没有很多,而且年纪确实比之前在尖沙咀,旺角看到的平均年龄要高~

相对于繁华热闹的商业区,这里生活气息浓厚很多,生活节奏也很慢~很慢~

每个路口都不确定方向的两个人

竟然就这么找到了添好运!

添好运点心专门店

很正常的门口很多人!

取了号在附近转了一圈就到我们了,为什么这么快?

拼桌的!所以等位不用太久

看了菜单,价格真的好实惠!没有超过30港币的,大多20+,还有10+的

茶位费2港币/位!!!我的个天,这么便宜的茶位费~

晶莹鲜虾饺 HK$ 28

一份4只

皮不够薄,而且比较粘,也容易破~

皮的槽点多多,但馅料饱满,虾仁新鲜弹牙,味道又调得很合适~不错吃喔!

酥皮叉烧包 HK$ 20

价格就很实在,20HKD3大只~

这应该是添好运的招牌大作了~

味道和口感都赞赞赞!特别是那一口叉烧馅,不肥腻又入味非常~

猪润烧卖 HK$ 28

上桌的时候,我们都要快要忍不住笑疯了

看那两块猪润!!!哈哈哈~真丑

好看不一定好吃,难看不一定难吃

然而这款就是难看又难吃的咯

可能爱的人会很爱,像我们接受不了的就~~~

猪润腌制过,很嫩,但是味道很怪很怪~小伙伴说是泡过酒~反正我接受不了咯

烧卖没毛病,传统的味道~所以应该点鲜虾烧卖皇!

好奇心太强会踩雷~

芹香芝麻筒 HK$ 24

细薄外皮包裹粒粒虾仁,粘上炒香芝麻

入口油香十足~

油炸过,偏油腻了些~

买单100+一丢丢,实惠~

总体来说点心出品都不错的,除了有些特别菜式无法接受那个特别的味道

而且性价比很高~用料都很实在的

环境就一般般,两个人的很多都要拼桌,而且座位桌子都比较挤~

服务员动作麻利,收拾桌子,上菜都很快~

酥皮叉烧包值得你来一试啦~

游荡在街头

路边竟然还有晒陈皮的~

还有当铺~

看着样式还是很多年的

这一区人气真的不旺

中午了,很多店铺都没开门!

说时迟那时快

下午茶是不是又到了?

路过一家在DP上面好评很多的店铺

新香园

驰名蛋牛治作为必点,当然要试试看

HK$ 20一份的

驰名蛋牛治

+1蚊烘底

烘的香脆的吐司夹着煎鸡蛋牛肉

看着那层厚厚的牛肉已经很值了~

吐司很香松,牛肉口感也嫩,但是味道太咸了!!!这么好的一份蛋牛治就是太咸了怎么办?

小伙伴点了一杯

热驰名香滑奶茶

香,但不滑~口感不好还带点涩的奶茶并不那么好喝咯

性价比很不错的店铺,很多香港人都在吃套餐

看着猪手面很赞的样子,可惜我们都吃不下了~

店内也有很多旧式摆饰,感觉不错

深水埗的逛吃逛吃の行就这么结束了~深水埗是个特别的地方~~~

有名气的鸭寮街竟然没有去(没有吃的吸引?)

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