ta是最短的老街
是绝版的老成都
十一街很短,但有名
在几十年前就曾热闹过
马云来这里喝过茶
霍建华爱上了这儿的凉拌鸡
▲地址在这里
武侯区致民路十一街
如今的十一街已经只有百余米了
街口和街尾仍住着部分原住民
中间是开了20年的茶铺和苍蝇馆子
往里面走是开了6年的虾脑汇
和后来加入的逗号田螺馆、幺鸡面
街尾有个道观叫猫猫庙
但现在猫猫庙再无遗迹可循
十一街是在民国时成为居民区的
当时由于这里人口激增
于是在致民路两侧扩建民居街道
从太平横街,由东向西
按南北方向建起的街道以序数命名:
十一街、十二街、十三街
十四街、十五街、十六街、十七街
老街坊,小巷巷
是属于那年代白墙黑瓦的淡淡的忧伤
这里仍是成都嬢嬢和大爷的地盘
他们几乎每天准时来十一街的茶铺报到
有些人在这里打了几十年的麻将
即使最近成都一秒入冬,他们也不怕冷
十一街上充满了成都最市井的气息
在这里,成都还是原来的那个成都
成都的安逸,和那份浸润了人文的市井气
化在每一片盖碗里,百年光景都在这碗茶里
在这吃饭很容易找到小时候
在院坝头吃“百家饭”的感觉
先在这边炒两个菜
再去隔壁点份小龙虾
喝完酒再来一碗炖鸡面
1、川音美女的第二食堂
大名鼎鼎的十一街无名苍蝇馆子
俗称川音美女的第二食堂
熟客很多,而且只卖中午
推荐咸烧白、粉蒸牛肉、回锅肉等
每一道菜都是米饭杀手
减肥的事也被抛在脑后
十一街无名苍蝇馆子
地址:致民路十一街5号
人均:20元
2、霍建华点名要吃的凉拌鸡
店内招牌幺鸡拌鸡十分扎实
鸡肉很有弹性,调料咸淡适中
红油闻上去十分鲜香
吃了之后就会明白
霍建华为啥子喜欢吃它了
炖鸡面吸收了鸡汤的鲜香
灌注在面条里,那滋味简直不摆了
脆绍面肉渣渣香得很,趁热拌匀
猪油附在面条上,混着熟油辣椒入口很巴适
幺鸡面
地址:致民路十一街10号
人均:19元
3、成都最牛的冷淡杯之一
虾脑汇,顾名思义
虾和脑花是招牌
各种卤菜、爆炒也做得有滋有味
喜欢重口味的不要错过了
虾脑汇
地址:致民路十一街7号
人均:89元
4、味道超重的牛杂火锅
一如既往那种浓郁的重口味
锅底特别香,烫啥子都是好吃的
牛杂特别好吃,嫩牛肉也很不错
其他菜品也中规中矩,没有雷区
红牌楼牛杂火锅
地址:致民路十一街4号
人均:40元
对着照片开始想象
十一街当年的模样
谁也不知道它还会存在多久
所以趁现在,赶紧去一次
去感受最后的老成都味道