蚝汁蒸茄盒
【材料】
猪肉馅、茄子、淀粉、葱、姜
【佐料】
盐、鸡精、生抽、蚝油、五香粉
let's go 步骤
- Step 1-
肉馅加姜末、葱花剁匀
- Step 2 -
肉馅加五香粉、盐、鸡精、生抽拌匀
- Step 3 -
茄子切成夹子状，填满肉馅
- Step 4 -
入蒸锅蒸15分钟
- Step 5 -
生抽、五香粉、蚝油、淀粉、水调成酱汁
- Step 6 -
酱汁入锅熬至浓稠
- Step 7 -
酱汁均匀浇到茄盒上
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一道米饭杀手腐乳肉搞定！开吃~
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