假如你在某个街边小店撸串，吃着吃着抬头一看，诶，隔壁桌的那不是X国领导人XXX吗？
你会如何反应？
昨天，部分菲律宾民众就有幸“偶遇”上述这一幕。
在菲律宾首都马尼拉一家连锁快餐分店，突然出现了加拿大总理特鲁多的身影。
然后整间店沸腾了。
在店内用餐的顾客、店外的围观群众，包括餐厅的服务员，纷纷跑来同特鲁多拥抱、合影，导致场面一度“失控”。
外事儿注意到，各国政要外访期间，去当地品尝街头美食已成为频率极高的选择。
2013年，当时还是英国首相的卡梅伦访问成都，好好吃了顿正宗的四川火锅，还两次点名追加香菜丸子；
2016年，默克尔在比利时出席欧盟高峰会空档会，到欧盟大厦附近的薯条亭排队买薯条，成为当时英国脱欧公投外的最大花絮；
2016年，奥巴马访问越南期间，和一名CNN主持人到河内一家街边小店里吃烤肉米粉喝啤酒，只花了几块钱。
……
那么，政要们为啥要去街边小店？有啥讲究？如何应对热情的“围观群众”？
▌店家选择有何讲究？
光看照片，特鲁多去的这家快餐看上去实在不咋样。
炸鸡汉堡，司空见惯。
但这家店来头可不小。“快乐蜂”（Jollibee Foods Corp）是菲律宾最大的快餐连锁店。面对“外来户”麦当劳的入侵，“地头蛇”快乐蜂丝毫不怵，维持着占菲律宾快餐市场约65%的份额。
但你以为他只是随便找了一家店，然后就走了进去？
其实不然。
据加拿大《环球邮报》报道，今年1月，在加拿大马尼托巴省（位于加拿大中南部）首府温尼伯市（Winnipeg），特鲁多首次光顾了一家“快乐蜂”快餐店。
在自家国家，为啥要光顾一个外国快餐连锁店？
原来呀，温尼伯市半数以上是外来人口，包括数以万计的菲律宾移民。
不光是特鲁多，政要们“下基层”去的店子，可都是大有讲究的。
比如卡梅伦13年访华期间去吃的那家成都火锅，也是精心选择的。
据英国驻重庆总领事馆相关工作人员事后介绍，之所以选择位于成都世纪城新国际会展中心的一家火锅店，主要有两个原因：
首先是从卡梅伦行程来说，火锅店离机场近，不会因为卡梅伦的到来再次干扰成都市区主干道交通。此外，下班高峰期如果再绕道市中心吃火锅，“那不是要全城堵死？”
其次从安全方面考虑，这家火锅店“硬件条件比较好”，得到了各方面的推荐。
▌为啥非要去街头小店？
政要出访，东道主必定会热情招待，想吃啥有啥，干嘛非要跑到人多、环境嘈杂的街头小店？
首要原因是放松。
跟大家出门旅游一样，逛吃逛吃是每个人的梦想，国宴和米其林大厨的正式宴会之后，政要也渴望满足一下口腹之欲，吃吃特色小吃或美食，不再拘泥于礼仪，大快朵颐，岂不快哉？
尤其是对那些“吃货”领导人。
比如奥巴马，出访必要品尝当地美食，去日本和安倍一块儿去吃寿司，到了以色列去吃当地特色美食霍姆斯酱和法拉费尔。
有意思的是，奥巴马这一吃还吃出了一场“外交纷争”。
原来呀，以色列和巴勒斯坦对霍斯姆酱的“归属权”争执不下。巴勒斯坦指责以色列偷走他们的民族美食，而以色列则坚称这是本国的传统食品。
其次呢，文化外交对各国政要而言都是非常重要的环节。
不管在哪个国家，吃是极其重要的文化符号。了解饮食文化，最好的选择就是深入街头巷尾，那里有传统的延续，有日常生活的气息，也有当地人的智慧。
中国古代先贤甚至将治理国家的道理与饮食文化类比，老子就说了：“治大国若烹小鲜”。如此举重若轻的功夫，就看他们能不能在“吃”中参透了。
而对东道主来说，来访的外国政要愿意“屈尊”去街头小店品尝本国没事，何尝不是一件好事？
▌如何应对热情的群众？
街头餐馆，三教九流聚集。
就餐的普通民众，突然发现对面坐着某国领导人，还能淡定就餐么？
如果对方是位大帅哥，就更不淡定了。
看到特鲁多出现在快餐店内，一位29岁的顾客Rina Aparicio激动地说：
他太英俊了，人也很温柔。我问他可不可以一起自拍，他竟然欣然接受了。
话说人长得帅就是吃香，在菲律宾期间，特鲁多走到哪儿都是众星捧月般。
看看这些照片，简直就是一场场粉丝见面会啊。
奥巴马在访越期间去吃米粉时，附近民众收到消息后蜂拥而至，把小食店围得水泄不通。
可能是“被围观”惯了，奥巴马没有表现出丝毫不高兴。
他跟店内其他顾客一样，吃饭时只坐在胶椅子上。离开时，满脸笑容与现场民众握手，上车前也挥手致意。
领导们的到来，总是能吸引大量民众围观，接地气的吃相，极大的增强了他们的亲民属性，满足了围观群众的好奇心。
而面对求群众的合影、求握手这类要求，政要们一般都会尽量满足，毕竟这本身就是一场愉快的“亲民秀”，何乐而不为？
文/思齐
