食材准备:选一块肥瘦相间的猪肉和一块豆腐
豆腐切成小块,先放入锅里煎下,然后放入盘子里
豆腐煎好盛出备用,锅内留油,放花椒炸出香味,花椒捞出后放肉片翻炒
加入少许的老抽
再把豆腐倒入
加入适量盐,生抽,鸡精,十三香,拌均匀然后加水开始炖,水可多加点,豆腐炖时间长了更好吃
最后大火把水收一下,豆腐就可以出锅了,非常下饭哟
食材准备:选一块肥瘦相间的猪肉和一块豆腐
豆腐切成小块,先放入锅里煎下,然后放入盘子里
豆腐煎好盛出备用,锅内留油,放花椒炸出香味,花椒捞出后放肉片翻炒
加入少许的老抽
再把豆腐倒入
加入适量盐,生抽,鸡精,十三香,拌均匀然后加水开始炖,水可多加点,豆腐炖时间长了更好吃
最后大火把水收一下,豆腐就可以出锅了,非常下饭哟
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