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鲜嫩美味的5款美食, 简单易学 ​

2021-11-07 03:53    

【红豆酒酿圆子粥】红豆洗净用水浸泡半天;加清水放入锅中,文火煮至汤变红,红豆熟透但没破皮儿,把红豆捞出单放,红豆汤备用;另起锅烧水煮沸,加入小圆子煮至全部漂浮即可, 捞出移至冷水过凉;甜酒酿倒入红豆汤锅中,然后加入小圆子煮开,最后倒入红豆再次煮开即可。

【芝麻苹果】1.将苹果洗净切开备用;2.将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用;3.将芝麻放入盘中,苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻;4.油锅倒入适量橄榄油,烧热后,将苹果放入,煎到表面焦黄。

【番茄牛腩汤】1.牛腩浸泡冲洗干净后切块,放入生粉抓匀后腌制15分钟;2.热锅冷油放入一点生姜碎煸炒;3.加入牛腩煸炒,肉色变白后加入热水;4.放入料酒,煮开后中火煮25分钟;5.加入切成块的番茄和适量的枸杞继续煮5分钟左右;6.加入盐调味,撒香菜。

【明日好早餐--香橙薄饼】材料:面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;做法:1、所有材料混合均匀;2、烧热平底锅,涂薄薄一层油,倒入适量的面糊,晃动锅子摊成一张薄饼;3、中小火,等到边上翘起表面凝固了,翻一面,双面黄色就可以了。4、淋上蜂蜜卷上橙子果肉即可。

【酸甜柠香萝卜】1.将萝卜洗净切小段放入切片器;2.转动切片器将萝卜切成连条片状;3.将黄瓜也切成片;4.将食盐、柠檬汁、白糖、香油拌匀至调料完全融化;5.倒入切好的萝卜中腌制入味;6.入盘稍加装饰。

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