我的第一个问题是，你确定你真的已经把港式台式泰式英式所有款式的奶茶都喝过一遍了吗？
其实世界各地的奶茶都各有特色，所用的奶和茶叶都是不一样和十分讲究的。今天小编与大家分享六种奶茶。
我就安静地先上个图！
第一约： 港式奶茶（又名:丝袜奶茶）－－ Hong Kong Style Milk Tea
港式奶茶以茶味偏重，微微苦涩，口感爽滑为特点，入口先苦涩后甘甜，饮用后满口留香。完美的港式奶茶奶要够浓，茶叶要够浓。入口丝滑、醇厚、饱满，有奶油入口顺滑的感觉才对。奶茶的厚度主要取决于淡奶和茶汤的浓淡，所以好的奶茶选料尤为重要。
在香港，一家茶餐厅的好与坏就是靠一杯奶茶来定义，食物再好吃可是奶茶不好喝的茶餐厅生意都不会好到哪里去。而每间餐厅都会有它们独家的奶茶配方，绝对不会轻易外流！
Q ＆A：
1. 港式奶茶丝袜奶茶有什么区别？
• 没有，丝袜奶茶就是港式奶茶，丝袜奶茶就是港式奶茶！
2. 丝袜奶茶是用女生穿的丝袜冲的吗？
• No!
3. 那为什么会有丝袜奶茶这个名字？
• 因为茶餐厅都会用一个棉线网过滤茶渣，而网倒进红茶之后变黑了，看上去和丝袜很像，所以人们也给了他丝袜奶茶这个可爱的小名！
其实想喝一杯好的港式奶茶，只要有对的材料，自己在家也是可以做的出来的,需要注意的就是冲调的黄金比例。
港式奶茶的黄金配比是：黑白淡奶：茶汤=1：3。例如：100ml的黑白淡奶+300ml的茶汤+20克的糖（一般400ml的奶加20克的糖）。
港式奶茶的基本做法:
1. 沸水加红茶叶，细火慢煮3分钟，之后滤走
2. 加入适量的淡奶
3. 按个人喜好决定要不要加入炼乳
4. 加砂糖
5. 一杯香浓的丝袜奶茶就好了！第二约: 台式珍珠奶茶 ／ 波霸奶茶－ Taiwanese Boba Milk Tea
台式珍珠奶茶可是台湾最巨有代表性的饮料，与其他奶茶相比，台式奶茶的口味比较多样化，也有较多的配料如椰果、仙草等可以任君选择。
台式珍珠奶茶的特色是以单一品种茶叶为主，泡沫细腻丰富，奶味浓郁，以滑腻口感著称，里面通常都会有珍珠，甜度要比港式奶茶高，但是茶味相对就不会有港式奶茶的浓。文章开头的第一章图大家就能看到，台式奶茶一般是用奶精冲泡的。
珍珠奶茶的基本做法：
1.煮水至滚沸后放入粉圆，煮至全部浮出水面后，继续煮约20分钟
2.之后熄火加盖闷30分钟
3.将粉圆捞起并以冷水洗净，加入适量的果糖然后搅拌。
4.煮好红茶，加入果糖、奶精粉和冰块之后拌匀。
5.最后放入粉圆！第三约：泰式奶茶 －Thai Tea
泰式奶茶在泰国当地的正式名称叫做「泰式冰茶」，鲜艳的橘红色就是泰式奶茶的特征。泰式奶茶的特点就是甜，但甜而不腻。品尝一口，入口尽是茶香与多层次乳香口感的甜味。
基本做法：
调制出一杯清爽顺口的泰式冰茶，首先一定要用香醇的泰国红茶做调味基底，同时在另一个搅拌杯中加入鲜奶油或炼乳以及大量砂糖后搅拌均匀，接著将红茶倒入杯中，出现如同调酒般的渐层色彩，当橘色慢慢地渗入奶白炼乳时加入大量碎冰，最后再淋上一层炼乳，橘色泰式奶茶便大功告成了！第四约：英式鲜奶茶 English Tea
英式下午茶小编已经介绍过好多次了，英国人一般在日常生活中都常会喝到英式奶茶。从18世纪开始英国人就开始流行在各种红茶中加入牛奶，这对他们来说这是十分普遍的。
英式奶茶的基本做法：
1. 茶壶里放入英式茶包
2. 煮沸水然后倒入茶壶里，轻轻搅拌
3. 盖上盖子后泡4分钟
4. 取出茶包
5. 倒出茶后加入糖和奶
6. 英式奶茶做好了第五约：新疆咸奶茶 - Suutei tsai
新疆少数民族的日常生活中都不可缺少奶茶。由于新疆地区的人民较少吃蔬菜，所以喝饮茶能帮助消化； 也同时可以驱寒和驱暑的作用。
新疆咸奶茶的基本做法：
1. 锅里加水煮沸，将茶叶放入
2. 小火煮沸5分钟后再关火，之后让它泡温5分钟
3. 加入牛奶、马奶或羊奶和酥油
4. 用过滤网过滤
5. 最后入盐，搅拌均匀！第六约：印度拉茶 Masala Chai／Chai Latte
印度拉茶由移民至马来西亚的印度人发明的，也算是奶茶的一种。拉茶的意思是用两个杯子将奶茶倒来倒去制做泡沫使口感香滑，看似拉来拉去，所以又称“拉茶"。
印度拉茶的基本做法 (省掉拉茶动作版本):
1. 把Chai茶叶用沸水泡5分钟
2. 拿走茶包，再按个人喜好加入牛奶和糖
3. 搅拌均匀就好了！
