秋风吹、海水凉、大连海鲜顶着盖的肥。3块钱的蛎头、5块钱的蛏子、16元/斤的大黄蚬子满满一包的肥呼肉，就连那12元/只的大闸蟹，也都是膏香肉肥蟹味足。
19元/个的肥呼黄海胆、冒着鲜、藏着香，生吃的那个劲儿最拿人。会吃的海边人不走寻常路，蒸熟了、韭菜提鲜、鸡蛋增香、面呼呼的土豆丝跟海胆配在一起，才最让舌尖牵挂。
黄花鱼包着韭菜馅、海螺肉包着黄瓜的鲜，全大连的海鲜饺子，数着他们家的师傅最会包。新鲜的偏口鱼、剔骨取肉包在一块、捏上褶，那股子鱼鲜的味，不单单是足，更是一咬一包汤。
秋天里的大白菜水分足、甜味重、灶台上的火得烧的旺、才能炖出五花肉的那股子油香的劲儿。老板说了不好吃不要钱！
接地气儿的海鲜馆子、让舌头尖过足了“尝鲜”的瘾。海鲜实在、价格没负担，这里就是金石渔家。
