进入17年的冬天，便到了每逢冬天胖十斤的好时候，大家都会在冬天选择热量较高的食品，大体有3类：
1、肉类：以狗肉、羊肉、牛肉为主，富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，提供机体热量较多。
2、吃含铁丰富的食品：如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等，因为这些食材含铁较高，少铁怕冷
3、新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃，防寒效果更好。
冬季虽然要多进补多吃肉类，一定要注意区分人群适应体症、对症食肉：
一、猪肉
1.1肥肉脂肪含量高，蛋白质含量少，易致高血脂和肥胖等疾病;
1.2瘦肉中富含蛋白质，血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。
1.3多吃猪肉中的瘦肉（纤维组织比较柔软，含大量的肌间脂，易消化吸收）。有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
二、鸡肉
标签2.1鸡肉去皮，鸡的脂肪几乎都在鸡皮。
2.2每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0、7克脂肪。
2.3鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
三、狗肉、羊肉VS鸭肉、兔肉
3.1羊肉狗肉补阳气，身体虚火大的人并不适合食用。羊肉煲、狗肉煲就属于补肾阳的。
3.2如果出现上虚火，出现口腔溃疡、耳鸣肿痛、咽喉干痛、大便干结、排出困难或不尽的问题，宜食鸭肉、兔肉属补阴类食材。
四、鱼虾
标签鱼虾中含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等人体所必需微量元素。虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，水产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。
五、羊肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。但羊肉性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
六、牛肉
牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
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