可乐鸡翅：可乐鸡翅做法九

用鸡翼做味道较好。

1.用刀在鸡翼背部划开两道浅口。

2.放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。

3.油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）

4.将两匙生粉用少许水或开后倒入。

5.锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。

6.待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面。

• 鸡翼
• 生粉
• 两道
• 浅口
• 份量