立秋了,秋天讲究养肺,喝点秋梨膏吧!秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品,相传始于唐朝,后由《本草求原》中所载的“秋梨蜜”经宫廷御医加工演变而成。
川贝柠檬具有清热润肺、化痰止咳、开胃润肠的功效,主要用于咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等,孩子老人喝都很好!自己动手做一罐天然无添加的川贝柠檬膏吧!
[材料]新鲜柠檬500克、黄冰糖1000克、川贝粉15克、陈皮
标签[做法]
1、准备好所有原材料;
2、柠檬用果蔬净浸泡清洗干净,晾干水分,切成片,再用开橙器将柠檬籽取出,柠檬籽有苦味,所以一定要取出;
3、将柠檬片放入多用锅中,加入冰糖,撒上陈皮,开300-500瓦小火;
4、小火煮至柠檬出汁,冰糖完全溶化,加入川贝粉一起熬煮,水分多时,火力可以调大一些,当水分变少时,调回小火,慢慢煮至柠檬汁、冰糖、川贝粉完全融合在一起;
5、熬至汤汁变成褐色略有粘稠的状态时,川贝柠檬膏就熬好了,熄火晾凉后会变得更粘稠一些;
标签6、晾凉后即可盛入密封盒中;
7、熬好的川贝柠檬膏可以加水冲调饮用,止咳润肺功效不错哦!
如果感觉上面的方法繁琐,也可选用济南集草阁中医馆特制的川贝柠檬秋梨膏,纯雪梨汁熬制不加一滴水,再配上名贵中药川贝、陈皮、麦冬、柠檬、罗汉果等。止咳化痰,润肺效果非常好。防秋燥,抗雾霾,孕妇、老人、小孩、都可以喝,适合1岁以上的宝宝,对于抽烟、喝酒、不爱喝水的人有奇效。
具有滋阴润肺,化痰止咳之功,应用于肺阴亏耗,现在临床亦可用于长期抽烟、慢性咽炎等。
标签川贝母
具有润肺止咳之功,宜用于肺虚劳嗽,阴虚久咳有痰者等。
陈皮
健脾和胃,行气化痰。用于慢性支气管炎、咳嗽气喘、痰多、色白黏腻、难以咳出、胸闷胀痛等症。
柠檬
具有润肺化痰止咳之功,用于缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
麦冬
具有养阴清肺、益胃生津之功,用于肺阴不足,而有燥热的干咳痰粘,虚劳咳嗽等。
罗汉果
生津止渴、清热润肺,治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。
服法
每日两次,每次餐后1小时一勺含服或冲温水服。
1、请至门诊医生辨证施膳。
2、一勺秋梨膏用150-200ml温水冲服,一天1-2次。
3、脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泄者请咨询医师。
4、糖尿病患者慎选。
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