现代医学研究证实，虾的营养价值极高，常吃鲜虾，能增强人体的免疫力，补肾壮阳，抗早衰。
【工具】:特百惠炒锅、特百惠小旋风
【食材】:大虾16只、粉丝适量、大蒜半个、姜1小块、料酒少许、蒸鱼豉油适量、生抽少许、葱花、热油少许
【做法】:
1、先处理大虾，用片刀将虾背部滑开，去掉虾肠，倒入料酒腌制15分钟；
标签2、粉丝用热水泡发备用；
3、大蒜去皮，放入特百惠小旋风中，轻拉几下打碎成蒜泥，再将姜放入小旋风中，打成姜末；
标签4、虾呈一个方向码放好，再将浸泡好的粉丝卷成一团，放在中间；
5、虾身上放蒜蓉和姜粒，倒上老酒和生抽；
标签6、放入特百惠炒锅中，大火煮开后，中小火蒸10分钟，蒸好撒上葱花，在用小锅烧热油浇在葱花上；
7、营养的美味大虾就出锅了！
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