中国形成闻名全球的八大菜系,然而,近些年,一些中国小吃走出国门,火遍四海八荒。
中国煎饼成纽约爆款
美国人布瑞安·戈德伯格,在中国生活期间发现煎饼非常美味,于是几个月前,他在美国纽约开了自己的煎饼餐厅“饼先生”,受到当地人极大的追捧,每天能卖出几百个煎饼。
而在中国,售价折合不到1美元的煎饼,在美国一个可以卖到15美元。最热门的Original Jianbing原料包括organic egg, scallion, cilantro, house chili sauce, cracker,每个卖8美元。要叫上一套加料的煎饼就要15刀。
肉夹馍最受欢迎
标签美籍华裔Jason Wang,用父亲从家乡西安带来的家传食谱,在美国纽约创造了“西安名吃”(Xi’an Famous Foods)连锁餐厅。干扯面、凉皮、泡馍等,让许多纽约人大开眼界,其中最受欢迎的就是肉夹馍。
烘烤微焦的馍,配上多汁的卤肉和清爽的蔬菜,每年就能吸引14万名顾客,收入超过一百万美元!如今,“西安名吃”第十家连锁店已经开张,生意仍旧十分火爆。
包子
美国波士顿哈佛广场一家名为Baobao的中国包子店非常受当地人和哈佛学子们的欢迎,还被评为波士顿最佳餐厅,市长都亲自前来颁奖。
Baobao有经典猪肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包、鸡肉包子、龙虾包子....龙虾包是这里最受欢迎的味道之一,每只税前至少6美元(40RMB左右),在这里最便宜的鲜橙红薯包也要3美元。
标签但是这个价格对于喜欢它的人来说简直没有任何不合理的地方,曾经有一位接近90岁的客人,整整排了半小时的队才尝到Baobao。
热干面
印象中,吃上一碗热气腾腾的热干面,是武汉人的最爱,意大利人和意面才更搭。
然而,一个湖北阳新的姑娘和丈夫在佛罗伦萨开了一家“队长面馆”,专门卖热干面等中国小吃。在这家店里,你能看到金发碧眼的意大利人熟练地用叉子搅拌着热干面...
标签这家名只有几平方米的小店,凭借喷香十足的芝麻酱,萝卜丁、小葱、蒜水、香油、香醋等一样不缺的佐料,和武汉本地热干面一般无二的味道,深受许多意大利人和外国游客的喜爱。
重庆小面
去年9月,英国重庆商会在伦敦泰晤士河畔举办了中国美食节,一个周姓男子在3天内卖出1500多碗面。他说:“有老外等了快1个小时才吃到面,没想到小面和杂酱面这么受老外欢迎,我都惊呆了。”
饺子
标签1997年,Jian Wang来到英国爱丁堡,动手建造了饺子工厂。后来,她又在爱丁堡开了著名的Chop Chop饺子王。
他们坚持手工制作,受到了许多英国顾客和外地游客的喜爱。“Chop Chop饺子王”不仅上过电视节目F World,更获得两项AA玫瑰奖,也赢取了“英国最受欢迎餐馆”的美誉。
冰糖葫芦
在今年的俄罗斯新年集市上,北京正宗冰糖葫芦平均每天卖出8000根……
标签坐拥无数美食的俄罗斯人民,看来都是真心喜爱酸酸甜甜的冰糖葫芦。
都说走遍全世界,吃遍全世界,想要吃到原汁原味的传统美食还是当地最棒!
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