冬季因为气候的缘故，很多的老年人都是比较容易出现脑出血的问题，而且这些疾病平时没什么大的影响，但是一旦发病对于我们的健康有着很大的危害的，中医认为防治脑出血主要在饮食上多多的注意。
1、清淡食物
对于有过脑出血情况的患者而言，不管有没有留下后遗症也不管脑出血的程度，都必须要对日常饮食进行有效的调理，以此来有效的保护血管健康。专辑提醒，这部分患者的日常饮食应该尽量以清淡为主，对于一些辛辣、刺激性的食物应该尽量的少吃，以免不利于血管健康。除此之外还要注意限制食盐的摄入量，食盐中含有大量的钠，过量的摄入很有可能会因钠潴留会加重脑水肿。
正常情况下患者每天对食盐的摄取量应该少于3g，这样才能保证保证患者的健康。同时还要注意少吃些高脂肪的食物，这类食物就导致血脂增高，从而堵塞血管。
2、高蛋白
专家还提醒患者以及患者的家属，在平时生活中应该根据患者的病情去调整日常饮食，也就是说患者的饮食并不是一成不变的。比如像一些急性期的病人，这部分患者的日常饮食就应该以高蛋白为主，这样才能帮助患者更好的稳定病情。除了要注意高蛋白之外，还要特别的注意补充大量的维生素以及热量，这对患者的病情恢复以及治疗都十分的重要。
一般情况下急性期的患者每天所需要的高蛋白、高维生素、高热量应该以2300-2800卡/日为主，比如像鸡蛋、蔬果等，这些食物都是必不可少的。
3、缓慢喂食
对于一些刚刚能进食的脑出血缓和而言，家属以及护理人员在喂食的时候一定要注意有耐心，因为这个时候患者的咀嚼能力以及吞咽能力都十分的迟钝。因此在喂食的时候必须要慢一点，否则的话很有可能会导致患者出现有呕吐或反呛等晴情况。出现有这些情况的时候应该让患者暂停休息，防止食物呛入气管引起窒息或吸入性肺炎。
标签除此之外这部分患者的饮食还应该以清淡、低盐、低脂、适量蛋白质、高维生素、高纤维为主，还要注意适当的多吃些蔬菜及水果等食物，而对于辛辣食物应该尽量避免。
4、忌糖
如果患者的体形比较胖的话，那么这个时候患者就必须要让自己适当的减轻体重了。因为体胖者极有可能高血脂，而高血脂又很容易并发高血压，同时还有可能会因此而诱发其他的疾病。同时肥胖的患者还要注意减少热量摄入，尤其要注意控制对纯糖的摄入量，以免导致脑出血。
脑出血患者的日常饮食注意事项有很多，除此之外专家还建议患者，平时生活中还要注意尽量的避免抽烟、喝酒等不良的习惯。
预防脑出血的几种食疗方法 脑出血是在我们身边比较常见的一种疾病。如果突发的脑出血还可能有生命的危险。那么平时吃些什么能预防闹出血呢?下面我们一起了解下吧。请大家在医生的建议下食用。
1、山楂15枚去核，冰糖适量，煮熟后加山药粉15克，再煮片刻，每日两次中老年人是脑出血发生的主要人群，以40%26mdash;70岁为最主要的发病年龄，脑出血的原因主要与脑血管的病变、硬化有关。血管的病变与高血脂、糖尿病、高血压、血管的老化、吸烟等密切相关。通常所说的脑溢血是指自发性原发性脑出血。患者往往由于情绪激动、费劲力时突然发病，表现为失语、偏瘫，重者意识不清，半数以上患者伴有头痛、呕吐。
2、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
4、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
标签5、脑出血病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。
6、活血通络汤配方：川芎10g，桂枝10g，鸡血藤30g，葛根12g，羌活10g，归身10g，北芪60g，地龙 10g，三棱10g(炒)，炒莪术10g，石菖蒲 10g，乌梢蛇10g，赤芍10g，甘草6g
7、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
黄芪猪肉羹
材料：选用二十克黄芪，六颗大枣，十克当归，十五克枸杞，一百克瘦猪肉。
做法：把准备好的送猪肉切成薄片，加生姜片、葱白段，大火煮沸改小火炖，煮至肉烂加精盐适量，味精少许，还可根据个人嗜好酌加麻油、花椒油等，端锅放温后即可食用。
功效：这道食疗的组成食材都是各具特色的，保健效果非常好，其中黄芪可以益气，枸杞可以填精，当归可以养血活血，大枣可以温中补气，将这些食材做成黄芪猪肉羹可以补益精气、活血化淤，对于肾虚精亏型脑出血患者非常适合服用。
醋蒸胡椒梨
材料：准备适量的陈醋、适量的白胡椒粒，两个梨。
做法：把准备好的白胡椒研为细粉，把梨一劈两半，将白胡椒粉夹于其中，放入盘内，加醋上笼蒸至梨熟，即可食用。
功效：白胡椒营养含量充分，其中含胡椒辣脂碱、挥发油、蛋白质等，可解热、驱风、抗惊厥；梨中的有机酸及维生素含量丰富可以生津润燥、清热化痰；陈醋含高级醇类、琥珀酸等，能活血散淤，解毒杀虫。将这几种食材配合在一起制成醋蒸胡椒梨食用可以活血化淤，驱风止厥，对于脑出血的病人非常有益，可经常食用。
脑出血虽然危害健康比较大，但是只要及时的治疗，是可以恢复健康，患者一定要重视治疗，不能够延误治疗。以上所介绍的这两道食疗是比较适合脑出血的病人进行食用的，患者在接受治疗的同时，再服用这些食疗方的话，会收获很好的疗效。希望本文的讲解能对脑出血的患者提供一些帮助。
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