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武汉:不止“设计之都”,更是“烹饪美食之都”!

2021-11-07 12:21    

前不久,武汉正式成为了

被联合国认可的世界“设计之都”

武汉再添了一块世界级的城市招牌!

现在,武汉要乘胜追击

要开始研究申报“烹饪美食之都”了!

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武汉

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“我从来不信这世上有为了吃也要去一次的地方,直到我去过了武汉。”

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“烹饪美食之都”是什么?

“烹饪美食之都”,和“设计之都”一样,是联合国教科文组织创意城市网络的一部分。目前,中国仅有成都、顺德和澳门三地相继获得此称号。

能获得“烹饪美食之都”的城市,不仅具有高度发达的美食业,囊括寰球珍馐,还需要有独具本土风味的烹饪技艺,烹制地道美味。

武汉参选“烹饪美食之都”的底气

一方水土,一方食味

如果要说武汉要参加“烹饪美食之都”评选的底气,不能不提咸鲜浓郁的本土风味。

每天清早,武汉人就开始了对美食的追求。过早,是开启武汉人美好一天的必备。

武汉早点之丰富,说“一个月不重样”,都是谦逊的说法,不然也不会被蔡澜老先生称赞为“早餐之都”。

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等到夜深,武汉人也会有充满汉味的宵夜来给一天画上一个完美的句号。

不管是简单几串烧烤,配上本地啤酒,还是排挡里炒上三两小菜,这一天再多事儿,也都能变成幸福的日子。

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江汉交汇,湖泽相连的武汉也有不少的本地菜肴,既有毛主席都称赞过的武昌鱼、也有家家户户都喜欢煨上一罐的莲藕汤,

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@ 智慧树喔

寰球美食,一城尽揽

在武汉,你可以把减肥的想法先收一收,因为武汉的美食实在是丰富得令人发指!

平均每天都要诞生数家馆子的武汉,想找到对味的馆子着实不是一件难事。想好好吃饭,你能在武汉找齐中国28个省份的地方菜,不止川粤鲁淮扬。

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@ W-RICHY

想来点异域范,你也能从日韩料理,东南亚菜,中东风味吃到西式大餐。哪怕只有一张毛爷爷,也叫你吃遍全世界。

年轻人喜爱的潮流网红店,武汉更是不少,有颜有味,吸引着不少美食达人。

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@ 穿蓝色运动鞋夺冠的我

是美食之都,更是吃货之城

不仅有如此的多的美食,武汉的吃货们也身体力行的热爱着这座城市。

端着一碗热干面、或汤粉、小拇指上还勾着面窝或豆浆,另一只手拿着筷子,边走边吃,这中仿若与生俱来的能力,便是识别武汉吃货们的利器。

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武汉人天性洒脱,吃货们对馆子就只有一个要求:好吃!只要味道好,哪怕环境差,老板脾气大。

没有桌子,在街边拿个红板凳就能嘎事开吃。

人气爆棚,就心甘情愿默默排队等位。

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出不出摊完全看心情的馆子,那也只能加上老板的微信,看老板的动态再行动,绝没有一丝的不耐烦。

传说中好吃的私房菜馆太难找,那也一定三番五次打电话订位置。

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爱吃的武汉人,甚至还搞出了世界第一家飞机餐厅,连纽约时报都来报道它!

连武汉的儿子伢,碰到了好看的姑娘伢,都喜欢说“我想和你一起过早”。

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一个人也不怕,光是在武汉吃美食都能吃到撑,哪还有肚子吃狗粮。

武汉人到了退休,环游世界哪有在家门口卖热干面更棒!热干面不行,就卖烧烤,再不行,还能卖炸炸!

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跟这些烹制美食的手艺人混熟了,他们连你每次吃多辣,放不放葱都能记住,哪怕再去已隔经年。

武汉就是无冕“烹饪美食之都”

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所以,你看,武汉已经是一座无冕的“美食之都”了。

美食,早就是武汉人生活中密不可分的点滴,既是老街小巷里,一群人围着花坛吃早餐,也是繁华夜景下,酣畅淋漓的边吃边侃。

明天过早要吃什么?

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