华人对于吃的狂热举世闻名，假设有一天可以穿越到先秦时代，第一件事情恐怕也是找找当时有什么美食吧！但是，先秦人都吃什么呢？又是用什么工具吃东西？或是找什么样的朋友来吃呢？或许有些人知道，现在不少青铜器就是装盛食物的工具，不只自己吃，已故的祖先也可以一起享用。
除此之外，找朋友吃吃喝喝自然也是不可少的，《诗经》中就有许多贵族宴会宾客的诗歌，这些场合中除了纪录先秦宴饮的过程，还呈现了兄弟、家族、君臣之间的友爱之情，在《诗经．大雅》〈行苇〉就是一首叙述周王和族人聚餐宴饮的诗歌，
那是四周长满初生苇草的空地，因为牛羊甚少踩踏，因此茂密繁盛。由于前来参与的全是贵客，因此周王特地命人在席上加几层席子，好让宾客坐得更舒适。接着宴席开始了，周王作为主人先向所有宾客敬酒，客人也有礼地回敬，接着主人还得将手上的爵洗一洗，才能进行第二轮的敬酒。
接着侍者将拌好的肉酱先进献给诸位宾客，然后才端上香气四溢的烤肉，此外还有各种肉类食品、新鲜野菜以及象征高级食材的牛胃、牛舌，沾上鲜美肉酱的风味烧烤，保证令人流连忘返。在众位宾客享用美食之际，还有音乐表演，这是一顿多么幸福而美好的筵席呀！
除了《诗经》的文字纪录外，考古学家为我们发现了一些春秋战国时代的陪葬食物，让我们得以一窥诗经时代贵族们的宴席实况，以下就让我们来看看有哪些特别、古怪又猎奇的古墓料理吧！
苏州代表：鸡鸭双宝瓮
俗语有「回苏州卖鸭蛋」，可惜这次鸡鸭双宝瓮只差苏州一点点。
就在南京与苏州中间的句容市天王镇，发现了一种特别的古墓派食物。一般来说，先秦古墓陪葬食物不稀奇，牛、羊、猪、鸡也不少见，但是在 1974 年于句容市发掘的古墓中，发现了两个原始瓷罐，一罐内装满满的完整鸡蛋壳，一罐则是满满的鸭蛋壳。
考古学家判断大概是西周中期的墓葬，不属于华夏文化，而是当时所谓的荆蛮文化。经过两千年，蛋壳中的有机物早已消失，轻薄的蛋壳却经过时间的考验，保存到了现在。考古学家是这样形容鸡鸭双宝瓮的：一种直径 5.75 x 4──5.3 x 4.05 公分，蛋壳呈白色或白中带青色，是鸭蛋壳。另一种较小，蛋壳较薄，保存较差，直径 4.2 x 3.1 公分左右，应是鸡蛋壳。
苏州鸡鸭双宝瓮
陜西代表：神牛侠侣海陆套餐
来自陜西宝鸡市的神牛侠侣海陆套餐，是在 2014 – 2016 年考古发现的古墓料理。
本套餐主菜装在四个鼎里，十分丰盛，内装含有豪华羊前腿肉、极品羊肋排、鲜嫩乳猪肉与煮全鱼。随餐还附有两盒香味小米饭，盛装在精制的青铜盨中。整副套餐高贵不贵、份量十足，绝对能彰显贵族低调奢华中见朴实纯厚的风范。
由本套餐器皿上的铭文可知，此套餐的主人是伯牛父与姬牛母，让我们感谢西周晚期的牛爸、牛妈给我们留下令人垂涎三尺的主菜！
M30:1 铜鼎，内装豪华羊前腿肉、极品羊肋排
M30:3 铜鼎，鲜嫩乳猪前腿肉、后腿肉
M30:6 铜盨，随餐附赠精美便当盒与香味小米饭
鄂菜代表：曾侯海陆空霸王套餐
在 1977 年的湖北省随州市，春秋时期的曾侯乙墓开始被挖掘，发掘物中最为闻名的便是曾侯乙所持有的全 64 件豪华青铜编钟、一件青铜镈，每个编钟具有两个敲击部位，可以发出不同的音高，看似 65 个编钟，可发出的音高早已超越这个数字。
其音域之广，音色之美，绝对令人感到震惊，被誉为古代世界第八大奇迹。做为一方之君的乐器，装饰自然必不可少，承载连排沉重青铜编钟的是两层相迭的铜人，腰佩宝剑，手擎横梁，横梁末端包有华丽雕饰的铜套。我们可以想象在灯烛闪动的辉光下，衣裳飘逸的宫人轻巧地持着击钟木棍与木锤，来回转身，优雅地敲击出清脆动人的旋律。
（当然，也有人不喜欢这种古典乐，梁惠王就表示：寡人只喜欢通俗音乐啦！Yooooooooooo──）
全套曾侯乙编钟──Made in 楚国，楚惠王赠予曾侯乙
曾侯乙虽以编钟闻名，但他在饮膳方面亦颇讲究。在考古报告中记录，曾侯入地府时所携带的套餐，极其奢华，此套餐菜品如下：
陆地套餐：在九鼎中分装三只牛、两只羊、一只小羔羊、两只初生一月的嫩乳猪、一只鸡腿。
依鼎的烹饪性质来看，上述应该都是炖煮料理，有两件铜鼎没有骨头残存，但依照其它陆地套餐的配置，这两件很可能装的是类似下水汤的内脏类餐点。
水产套餐：一道豪华鲫鱼汤，用二十一条鲫鱼在大鼎中烹煮而成。一道鲜鲈鱼汤，用四条鲈鱼于鼎中熬煮而成。在铜制烤盘与餐盒中另有香烤鱼下巴。
空军套餐：四只炖全雁，部分食盒中还有带骨雁肉，可能是最早的鹅肉饭？
集结海、陆、空三系神奇宝贝……啊是珍馐美馔的豪华套餐，真不愧是楚国栋梁，曾国英主才配得上的奢华料理，退可独享，进可邀请海内英灵共享此宴，即使是下了地府也要继续吃到饱、吃到爽、吃到死啊！
套餐图
盛装乳猪肉的鼎，下方的是大雁肉饭盒
上面是盛装乳猪肉的鼎与下面是大雁肉饭盒，两件一组，考古学家没揭开拍照太可惜了！
盛装大雁肉的鼎
鲁菜代表：薛国饺子的王将
1978 年时，考古学家在山东滕州市薛国(想当年可是最长命的王朝了，活了1900多年！)故城下发现这道神奇的古墓料理，绝对能颠覆你的认知！这座春秋时期的墓葬中有鼎、簋、壶、鬲、簠、舟、盘、匜等二十八件器皿，种类多，装饰也颇为华丽，铜鼎中与前面的套餐相似，都装有牛、羊、猪、鸡、鱼料理。（当然都只剩下骨头啦！）
但是，最重要的就是这个 but！
只有海陆套餐很难竞争过前面的曾侯与神牛侠侣，对当时有身份的贵族来说，这种套餐只是一块小蛋糕而已。考古学家打开其中一件花纹精美的青铜簠（简单的说它是一种方形饭盒）时，发现内中藏有好几个三角形的食物，表面上还有粉状物，保存相当……良好！这些粉状物不是淀粉，是入葬后发的霉化成的灰，打开后旋即随风而逝。三角形食物已经炭化，轻轻拨动就碎裂开来，可见到内中装有馅料，于是考古学家认定这．就．是──水饺！
非常可惜的是，目前已无法得知薛国饺子到底包的是什么馅。毕竟年代久远，作为古墓派料理，内容物变质什么的不是很合情，也很合理吗？
薛国饺子的王将照片，等等，你说那是像鸡腿？很抱歉，并不是。
薛国最狂的水饺与爱饺人士合葬照，右方餐点台比棺木高约两公尺。
结语
料理就是要带给人们幸福啊！
上面盘点出的四道料理：代表苏州菜的鸡鸭双宝、陜西菜的神牛侠侣套餐、湖北菜的曾侯海陆空霸王套餐、鲁菜的薛国最狂的水饺。这四道食物横跨东西，包怀南北，皆以高级的青铜器盛装，强烈的重金属质感，满满的贵族世家气息。
在这次的键盘古墓料理大赛，哪一道菜是你心目中的第一名呢？
键盘厨神表示：每一道都比我的脸还绿！
