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鲫鱼汤不放豆腐!放上一点白萝卜,汤汁浓白,儿子一次能喝3碗

2021-11-07 18:05    

说到鲫鱼豆腐汤,大家应该都喝过吧?鲫鱼豆腐汤,是营养特别丰富的,喝上一点对身体是有好处的。但是今天要分享一个不同的做法。这鲫鱼不单单是可以和豆腐熬汤喔。

教大家一招,把鲫鱼搭配白萝卜,这样的做法,你尝试过吗?现在是冬天了,正是吃白萝卜的好时候喔。我们不w放豆腐,放上一点白萝卜,汤汁浓白,我儿子一次能喝3碗喔。

要知道,有话说“冬吃萝卜,夏吃姜”。冬天的时候就该多吃白萝卜的,而和鲫鱼一起熬汤,更是营养丰富的,对身体也是有各种好处的喔。

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首先是要准备好新鲜的白萝卜,还有鲫鱼。然后做法其实是很普通的,将鲫鱼放到锅中煎熟,然后再放上适量的水。用大火煮开,注意这个时候不要去碰鱼啦,不然会很腥的。

等到水煮开后,再把白萝卜丝放进去就好了。撒上适量的盐,用大火煮开。这样的食材搭配,是会特别鲜美的,所以并不需要放其他的配料了。

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用中火炖上20到30分钟,其实就可以开始啦,喜欢吃辣的朋友,可以撒上适量的辣椒,配上一点点花椒。撒上适量的葱花,但是闻着这味道也是会特别香的喔。

看看这样汤汁浓白的,鲫鱼萝卜丝,大家大可以尝试做一下喔。营养丰富,是补钙的好食物。不管是大人小孩,这都是特别适合吃的啦,你觉得呢?

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