高山流水”，在这里不只能够遇知音，一起也是贵州苗族的一种敬酒方法。热烈的迎客酒典礼，饶有风趣。就像歌中所唱的那样，“来到苗乡先品酒，你喜爱也要喝，不喜爱也要喝，管你喜爱不喜爱都要喝，你喜爱喝一杯，不喜爱喝三杯……”
标签每当客人承受并正在喝榜首碗酒时，就见五六个酒碗已向斜后上方次递摆放一个高过一个，碗中倒出美酒像小瀑布群样一叠一叠连续流进客人嘴中。这种敬酒方法叫作“高山流水”。
说是挖野菜，其实是到小妹的家里挖自己家里种的菜，瞬间难度下降不少。这些新鲜蔬菜也是我们晚上做菜的食材，纯天然无污染，棒棒哒。割了两垄韭菜，晚上用来煎鸡蛋的。再割了两棵白菜，晚上能够辣炒白菜。黔东南的菜口味丰厚，首要是以酸辣为主。
标签敬酒者总嫌“山”不高“水”不长“情”不深，还会踩在椅子板凳上，添加“山”的高度延展“水”的长度。而周围客人必定跟着苗族小伙吹奏的芦笙节拍拍手助兴，声浪一阵高过一阵。
“瀑布”倾尽，客已“酒饱”，点到为止，大快人心。“高山流水”，情深意长。西江苗寨最牛的高山流水酒，酒的流出高度达1米，酒壶5个，酒碗1个，壶里装酒2斤。
标签黔东南的高山雄壮，流水秀美，人更美。
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