这款菜特别简单,没有放肉,吃起来却好吃又香,我每次炒这道菜的时候,都要烙点饼,卷到饼里面吃,美味极了,喜欢的看看吧。
食材:绿豆芽1盘、韭菜1小把、干辣椒2根、蒜瓣4粒、花椒小撮、盐1勺、醋1勺。
做法:
1、将绿豆芽,放入凉水内淘洗干净,捞出控净水分。
2、将韭菜择好洗净,切小段。
标签3、蒜和干辣椒切碎。
4、炒锅至火上,加适量油,油热后转小火加入花椒煸香,捞出花椒粒。
5、倒入蒜和干辣椒炒香。
标签6、随即倒入豆芽,大火翻炒几下。
7、再倒入韭菜。
8、放入盐醋翻炒韭菜变翠绿即成。
标签9、香味扑鼻,口感爽脆,你也试试吧。
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