主料
鱼肉60g虾肉40g
荸荠10g香菇10g
豌豆10g甜玉米10g
胡萝卜10g玉米淀粉5g
宝宝酱油少许
五彩肉饼的做法步骤
1.香菇焯水切碎,荸荠、豌豆、玉米和胡萝卜焯水去皮切碎。
2.鱼肉和虾肉切块放到搅拌机里打成肉泥。
3.肉泥和蔬菜碎放到一起搅拌均匀。
4.加入玉米淀粉和几滴宝宝昆布低盐酱油继续搅拌均匀。
5.电饼称上刷油,一勺肉泥摊一个小饼,合上电饼称将小饼煎熟。
6.装盘完成。
主料
鱼肉60g虾肉40g
荸荠10g香菇10g
豌豆10g甜玉米10g
胡萝卜10g玉米淀粉5g
宝宝酱油少许
五彩肉饼的做法步骤
1.香菇焯水切碎,荸荠、豌豆、玉米和胡萝卜焯水去皮切碎。
2.鱼肉和虾肉切块放到搅拌机里打成肉泥。
3.肉泥和蔬菜碎放到一起搅拌均匀。
4.加入玉米淀粉和几滴宝宝昆布低盐酱油继续搅拌均匀。
5.电饼称上刷油,一勺肉泥摊一个小饼,合上电饼称将小饼煎熟。
6.装盘完成。
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