其实,饺子皮还能做葱花饼和鸡蛋饼啊!而且还非常美味可口呢~没想到吧哈哈!
连和面这一步都省了!就用剩下的饺子皮做,创意满满,煎出来的葱油饼那叫一个焦香酥脆~
有小伙伴说,有了这法子,再也不用担心剩饺子皮怎么办了!关键还愿意做早餐了,真是一举多得的好方法吖!
饺子皮葱油饼
标签饺子皮/鸡蛋/胡椒粉
葱/盐/油
1、将葱洗净沥干,切成葱花,撒入白胡椒粉搅拌均匀。
2、拿出一张饺子皮,用刷子刷点油,撒点盐,往上盖另一张饺子皮,然后放葱花铺开,再盖一张饺子皮,按这样的步骤叠5张饺子皮。
3、用手按一按,用擀面杖擀均匀。
标签4、热锅刷点油将饼放入,用小火将两面煎的金黄。有时间的还可以刷层蛋液,会更香。
5、切片,大功告成!开始吃吧~
不用和面不用等,只用饺子皮就能做出千层葱油饼,层层叠叠的面皮透着蛋香和葱香,好吃不说,真是超!简!单!啊。薄薄脆脆的,酥的掉渣!
标签厨娘再教大家一招,可根据自己口味抹点调料酱,像老干妈啊、番茄酱啊、黄豆酱,酱香浓郁,馋的边吃边拍了哈哈!
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小伙伴们一定要试试,这样做饼不能更好吃了!
要想口感丰富些,学学煎饼做法,
直接打一个蛋上去捣碎铺开,
翻个面煎好后往里夹生菜、香肠,
卷一卷又是鸡蛋饼了。
咸香酥脆口感倍儿棒!自己做卫生放心又美味,反正都是超简单的,只需几分钟,大人孩子都爱吃,颜值与美味并存
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饺子皮真是潜力无限的食材,不试不知道,试试吓一跳!看似复杂难做的葱油饼,原来就是这么任性简单+好吃。
当早餐元气满满~各种方便好吃
小伙伴们还能忍吗???
最后,厨娘还要再提醒大家
☞关于饺子皮的数量——正常大小是5张,想要大的可以多放几张,小的就少放。看自己喜欢哦。
☞关于葱花的大小——葱花不要切的太大,因为要擀平,太大就不容易擀啦。
☞关于煎饼的火候——保持小火慢煎就可以。
☞关于加料的选择——大家喜欢什么都往里加,酱料按自己的喜好随意调配,方便的不得了。
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