22岁的小玉是个大三的女学生，刚上大学那会小玉还是个小胖墩，三年的大学生活里，小玉只完成了一件事，那就是让自己变瘦。
大概两个月前，小玉开始总是喊累，人也总是没精神、没食欲，吃点东西就恶心、腹胀，因为持续了一段时间也不见好，小玉就到医院检查了下，没想到自己竟然得了脂肪肝。
小玉很纳闷，自己从来不喝酒，平时也几乎不吃肉，怎么就得了脂肪肝了呢？医生看着消瘦的小玉问，是不是经常节食减肥？小玉点头，医生说这可能就是小玉得脂肪肝的原因。
提到脂肪肝，很多人会想到两件事——喝酒和吃肉。是的，很多脂肪肝都是这么来的，但营养不良也会诱发脂肪肝，这你知道吗？
标签临床研究发现，当营养摄入不能满足机体需要时，便会影响脱辅基蛋白及磷脂的合成，致使脂蛋白生成不足。与此同时，糖皮质类固醇分泌增多，大量游离脂肪释放到血液中，超过脂蛋白转运能力而沉积于肝内，就会引发营养不良性脂肪肝。这种疾病同其他病因导致的脂肪肝一样，轻者可无症状，中、重症者则会转为慢性肝病。
对此专家指出，时下许多爱美的女士采用节食的方法减肥，这会给营养不良埋下祸根，从而逐步引发脂肪肝。因此，纠正不良的饮食习惯，合理地吸取膳食营养是改变营养不良、预防脂肪肝的关键。
一、养成健康的饮食习惯
1、定时。一个人若是平时养成了定时用餐的习惯，只要到了用餐时间，就会有正常的饥饿感，这是食欲旺盛的必备条件之一。定时，对于刺激消化液的分泌，保证足够的进食量和充分吸收营养素有着重要的意义。
2、定量。一日三餐的进食量要相对固定，避免饥饱无常。而且，每一餐占每天进食总量的比重要相对稳定，以早中晚的餐量比为3：4：3为宜。
3、膳食多样化。每一类营养素都有它特殊的生理功能，都是不可或缺、无法被替代的。人体需要的全部营养素，只有通过使用不同种类的食物才能较全面的获得。挑食、偏食、品种单一等，都会影响人体健康。
标签二、学会饮食调节
每个人的遗传基因不同，家庭的饮食习惯不同，如果不加以调节，就很容易导致肥胖或消瘦、脂肪肝或糖尿病等疾病。健康的身体需要有健康知识做支撑。一旦患病，不必过度担心，只要有一定的饮食调节知识，在医生的治疗和正确指导下，保持足够的信心，坚持不懈，一般的疾病是可以恢复健康的。
养心：胡麻仁油
胡麻仁油中富含丰富的omega-3脂肪酸，而这类脂肪酸是心脏的偏爱者。大量实验证明，饮食中omega-3脂肪酸摄入过少、omega-6摄入脂肪酸过多，两者失衡是诱发、心血管病等慢性病的重要因素之一。胡麻仁油中omega-3脂肪酸含量在55%以上，每日摄入5ml即可满足人体需求。
养肝：蒲公英根茶
蒲公英归肝、胃经，可保肝利胆，善于清肝、胃热，去火消炎。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。而蒲公英的根茎，营养价值要比蒲公英叶子更好，保肝方面，效果优于蒲公英叶子。并且蒲公英根茎不仅可以去肝火，还可以护肝排毒，预防肝损伤，尤其是对酒精性肝损伤，效果显著。
需要注意的是，蒲公英属于微寒，如果是脾胃虚寒者，可选择用将蒲公英根发酵后，做成蒲公英根红茶，这样可以大大降低蒲公英的寒性，更适合脾胃虚寒，怕凉者饮用。
健脾：地瓜
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。地瓜所含的黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，能坚持人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。
养肺：萝卜
萝卜生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
补肾：黑米
米中的珍品---黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
三、 保持愉快心情
有人在无聊的时候会无节制的进食，或在情绪不佳的情况下不想吃东西，或在工作繁忙时胡吃海塞。这时候，就需要自我控制、自我调节。每天保持愉快的心情，合理的饮食，才是健康的基本保证。
我们要尽量避免这样的场景出现：一家人围在餐桌边吃饭，每人都一脸严肃、“埋头苦干”，气愤无比紧张；家长唠唠叨叨，训斥孩子或其他在座的人。吃饭，是人的基本生理需要。我们要把这件例行的“工作”变得更加愉悦，从而使自己和家人日益快乐和健康。
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