中国向来是好酒的国家，但随着社会发展，人们逐渐意识到过量饮酒非常伤害健康。有没有什么灵丹妙药可以解酒呢？解酒药？不存在的
什么叫叫做解酒，如果认为解酒就是加速酒精在体内代谢速率的话，现有医学条件尚未证明任何一种食品或药物有解酒的功效，包括所谓的葛根、牛奶、茶水之类。
为什么？
尽管不同的器官均能吸收代谢一部分酒精，但酒精代谢过程完全依赖酶的作用：
第一步：消化道粘膜上的乙醇脱氢酶把少部分酒精转化为乙醛；
第二步：大部分酒精进入肝脏，通过肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛；
第三步：依靠乙醛脱氢酶和肝内的P450酶把乙醛氧化为二氧化碳和水排出体外。
大多数人醉酒的不适感，都源于乙醛脱氢酶的缺乏，体内乙醛含量过多。
标签然而，这几种酶在体内的多寡，不是靠"练"出来的，而是靠遗传得来的，市面上那些解酒药，既不能让体内增加这些酶，也不能帮助这些酶提高效率。因此，真正意义上的解酒药，不存在的。缓解酒后不适，真的好吗？
如果说解酒仅是让你酒醉后"感觉不那么难受"，那确实，有一些"解酒药"在使用后可以让醉酒者清醒、觉得舒服。
这又是为什么呢？
大多因为里面含有利尿剂、止痛剂或兴奋剂成分。
使用之后，确有可能产生缓解头痛、恶心等症状。但是，它们本质上没有真的解酒，更重要的是反而在肝脏大负荷代谢酒精的同时，还要"分心"应付这些药物，实际加重了负担。
有人说，那我多喝清水好了吧，这只是冲淡酒精浓度。
短期来说，没有问题，可以稍稍降低不适感，但长期来讲，对肾脏不好，因为过量饮水会使尚未完全分解的乙醇和乙醛直接进入肾脏。
所以，怎么办？
只能尽量少喝或干脆不喝吧！
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