中国人十分讲究酒文化，过生日以及朋友之间聚会、还有婚礼等场合往往人们都喜欢喝酒，而国乒队平时纪律严格，运动员们一般在一起喝酒的机会是少之又少，但总有例外的时候，如队友过生日、结婚，在大型比赛获胜之后的庆功宴等等，这时候运动员都会在一起喝酒就很平常了。
刘国梁在酒桌上喝酒的表现就和他作为运动员时的打法一样，比较聪明。他感觉自己喝得差不多了，总会找机会为自己脱身，几乎很少有人能看见刘国梁喝多的时候。因为他爱喝啤酒很少喝白酒也可能会降低他喝高的频率。但从酒桌上的表现来看，刘国梁本人的酒量在国乒阵中几乎无敌。
