2017年“车道杯我最喜欢的海鲜店”，由三亚市旅游委、三亚市工商局、三亚市科工信局举办。以下带大家来探店，走进参选商家---三亚大东海渔村
大东海岸边，涛声阵阵。远处的山，天边的云，与蔚蓝的海水，组成的画面浑然天成，游人漫步，踏浪，或拾贝，海上快艇灵活地畅游，一切尽收眼底
在时的海风有一丝丝清凉，坐在此处，大东海之蔚蓝尽收眼底，掩映的椰林中，将热带风情散发得愈加浓郁。这样一个老字号的店，在许多人的心里不仅仅是一个餐厅，还是承载着许多回忆的地方，随着美食文化的变迁，历经风雨洗礼而屹立，沉淀出的是情怀的味道。如果说面朝大海春暖花开令人向往，那凭海临风时的美食相随，这欢畅简直不饮自醉。
近距离的大海视野之中，品海鲜美食，怡然和谐的感受，是人类对于食物溯源的意境追求。大东海渔村的以意境菜的出品为特色，以形色香的艺术塑造美食的意境之美，呈现出那种情景交融、虚实相生、灵动的韵味诗意空间。赋予食客放松、惬意、立体的体验感
为了满足我们的好奇心，大东海渔村董事长韩总带领我们参观了后厨。空间宽敞明亮，各种灶具排列整齐。韩总介绍说，这里的菜品从食材到烹饪的每个环节，都采用细致、科学的质量管理程序。这将直接影响着菜品的卫生质量，必须严把关，将海鲜文化与养生健康、绿色放心融会贯通，守护顾客舌尖上的安全
韩总还介绍说：大东海渔村在六七点的成长历程中，一直打造理性消费的品牌定位。以四星级以上的出品、环境和服务，平价的消费（海鲜价格10元/斤） 赢得了长足的口碑和顾客的深度青睐。打造高性价比，为提升三亚海鲜餐饮形象尽一份力量
感动于这里的美好与亲和，平日里的所有烦恼，在美景与美味面前暂时得以消散，无论食材平凡或是名贵，滋味中的新鲜与真实，都足以唤起人们对佳肴的各种回忆。也许，唯有这样一份真诚的呈现，最温暖人心
摄影：三亚菠萝。
图文：本味海南
