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开店实战技——八招让顾客在餐厅门前死心塌地排队

2021-11-17 17:33    

门前排长队,老板心花怒放。但是,顾客往往会因为排队过长、过久而流失。那怎么能让顾客死心塌地在门前排队而不流失呢?下面介绍一下八招实战技。一、等位期间竞技比赛

比如王者荣耀游戏比赛。

玩法1:组织等位顾客参加游戏,设最佳玩家两三名。最佳玩家进店消费半价,或者赠送一个菜,或者消费券两张。

玩法2:玩3局以上的玩家,都能减免5元、10元不等,提升玩家等待时间。

玩法3:1对1王者对决,可以两两对决,也可以与店家小哥对决,设大屏显示,其他顾客旁观。胜者进入自然排队并列通道(需事先公布游戏规则),让游戏优胜者可提前进店。

开店实战技——八招让顾客在餐厅门前死心塌地排队

玩游戏让顾客排队上瘾

实战效果:1:排队顾客一改以往不耐烦、催促,而是常常忘记号码,需叫号提醒。2、吸引一批玩家来就餐,门前俨然成了王者荣耀PK赛专区。很多顾客来就餐不是冲着食物来的,而是冲着游戏来的。3、门前长期排队,同时吸引大批顾客看稀奇。4、很多顾客分享人头攒动的景象,进一步扩大店家影响。二、给顾客消磨时间的工具

比如在等位区,设免费游戏机,比如拼图、飞行、切水果、捕鱼等游戏。这些游戏都很脑残,也很简单。但本来就是等位,用的是零碎休闲的时间,简单的游戏既有乐趣,又能消磨时间。同时,还可以吸引儿童去玩,小孩子玩得开心,父母也不会离开。甚至有些孩子为了玩游戏还会在下次就餐的时候要求父母来这家店。过于复杂的游戏、伤脑筋的游戏,让人玩不下去。甚至可以与游戏商家联系,玩游戏有奖品,购物有优惠,在游戏中植入广告。店家既能从游戏开发商那里收钱,又能留住顾客。

开店实战技——八招让顾客在餐厅门前死心塌地排队

等位玩游戏

实战效果:1、等位顾客在捕鱼机上玩得不亦乐乎,忘掉时间。2、小孩子、女人、大人都能玩。3、占地不大,对于小店家比较适合。

三、激发顾客合影、拍照、分享的欲望,看表演消耗时间

如果店面门头特别有特色,或者门前有艺术表演,或者COSPLAY表演,或者卡通人物,或者机器人接待,就容易激发顾客拍照欲望。自己上去合影,拍照分享到朋友圈,吸引顾客上门,顾客在门前流连忘返,看着看着时间就过去了。但这种方式代价比较大,成本比较高,慎重选择。

开店实战技——八招让顾客在餐厅门前死心塌地排队

看表演等位也不错四、放置照片打印机

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