《蛋糕》Wayne Thiebaud，1963
最近北京的房价好像又成了热议的话题，在pyq刷了屏。为了安稳落身的许多朋友选择了贷款买房，然后背负上不轻的责任和压力。我属于不在乎一纸产权的一批人过着租房生活，却总要担心紧张着租房合约即将到期要去哪里。你呢，在帝都的你过得怎么样？
最近也被美国的一位老画家 Wayne Thiebaud 圈了粉。也是无意中被他几十年之前创作的食物系列几幅作品治愈，灰调让特别的色调显得十分高级，食物甜蜜的滋味里都带着那么点忧郁的味道，现在看也耐人寻味，很是喜欢。
虽说画的都是生活里随处可见的事物，口红、高跟鞋、冰淇淋、甜品柜……这些琐碎又普通的东西，被他画得简单又摩登。因为他在美国文化崛起的时代声名鹊起，许多人就把他的作品简单归为当时十分流行的波普风格，即使Wayne Thiebaud坚持自己更愿意和旧时的老派画家为伍。
《八支口红》（1962）
他的作品最出名的要属上世纪60年代的《派、派、派》﹙Pies, Pies, Pies﹚和《蛋糕》﹙Cakes﹚。粗线条的外轮廓线，加上完整的物品描绘，厚重的油彩笔墨，跳脱的阴影表现，让画布上的蛋糕与入口奶油滋味一样厚重、绵密。
《甜点台》（1962）
《派，派，派》（1961）
《陈列蛋糕》（1963）
哪有人会过得毫无压力。如果你过得足够轻松，那一定是有人在替你负重前行；如果你一直非常努力，一定会觉得辛苦。可是生活本来的模样就像一杯咖啡，我们需要为自己的生活手动加点糖。
那些喊着苦的人呀，多半是因为尝过甜。尝过苦，才知道珍惜甜。把Wayne Thiebaud的画存在手机里，休息的时候看到也会变得愉快。周末来小院参加一场fancy的甜点下午茶，让甜食舒缓人心，而后甘之若饴，我只能帮到这里。
颠倒梨蛋糕，Upside-down Pear Cake，露出的焦糖梨，看上去像珠宝一样晶莹剔透吃起来如海绵一样柔软。
如果你是红丝绒爱好者，一定要试试这道红丝绒布朗尼。红丝绒与布朗尼完美结合的甜点，上层的奶酪更是为其味道和颜值加分！
给红薯加上枫糖浆和棉花糖、软红糖、肉桂等在烤箱中烘烤，热腾腾的出锅后，再用喷灯枪给它带来一味微焦的奶香，烤棉花糖杯子蛋糕简直美味得要上天。
《蛋糕》（1961）
蜂蜜玉米面包杯子蛋糕，顶层的奶油奶酪霜使Cornbread口感丰富而细腻。薄荷酒杯子蛋糕，用新鲜薄荷与Bourbon Wwhiskey做的薄荷酒薄荷酒制作而成，也是Scarlett O"Hara 用来招待他的客人的必备之物。
奶油山核桃果仁糖，Creamy Pecan Pralines起源于新奥尔良，有着淳朴的奶油味道同时还有着留有嚼劲的柔软口感。还有鲜桃冰淇凌和格雷伯爵茶更会在春天带给你一丝新鲜的清凉。
其实真的很难去定义一天的意义，可是只要吃到一样喜欢的料理，听到一首动听的歌，就都不算虚度吧。
这周五菋法式烘焙主厨给大家准备了 美味的水果裸蛋糕，小编只能帮你到这了。。
10月13日13:00师大9度咖啡厅
蛋糕课堂
做全世界最好吃的甜品——【只菋你】
时间：10月13日 下午13:00
地点：师大院里贵宾楼对面13栋2单元 9度coffee厅
费用：每人需缴纳 110元报名费
报名方式：报名费用支付成功并跟店主确认后，即视作“报名成功”。
福利说明：报名成功的学员直接升级店内VIP会员，订购生日蛋糕最高打85折，课程当日我们将赠送相应福利。
报名费用包括：
①、六寸动物淡奶油水果裸蛋糕一个（店内售价：158元/个）
②、环保包装盒 环保纸浆餐叉一套生日蜡烛 生日帽子（做好即可过生日去喽~）
③、享用9度咖啡厅免费饮品及食品， 发放代金券价值15 20元不等
④、Hana酱日韩美甲纯色甲油胶免费，发放无门槛代金券及纯色免费券各1张。
注意事项：报名成功学员上课时请按时到场，且无需自备任何工具，制作后的成品可自行带走。
此报名费用，概不退换（望周知）
那么，到底是哪位大师来为大家传授甜美的秘技呢？请容小编跟大家好好介绍一下吧！
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关于讲师
Louise
菋法式烘焙 甜品主厨
2009年正式学习烘焙
2010年参加工作在哈尔滨各大蛋糕店学习实践并迅速升职店内主管，因学习领悟能力强受到很多业界大师的认可
2012年去北京王森西点学校进修学习工作
2014年在北京乐得国际艺术烘焙跟各国优秀的西点主厨进修学习并推荐服务于一线明星的餐厅MOKABros工作
现担任菋法式烘焙主厨并且也是菋法式烘焙的创始人之一。
菋法式烘焙
菋法式烘焙主厨八年烘焙经验，在北京798艺术区乐得国际烘焙随法国主厨学习工作并推荐去MOKABros工作。为王菲，范冰冰等一线大牌明星服务。菋法式烘焙，甄选极品食材，为确保每一份甜品的绝佳口感，我们严格控制用无添加0防腐食材，儿童 孕妇 老人均可放心食用。
