斯诺克之所以被称之为“最难的运动”总是会有它的道理。光就开球而言，那门道可是多得很。一个好的开球可以让你在比赛最开始，就先发制人。占取先机。
最理想的开球是能通过开球的击打让对手被斯诺克（Snookered），从而有机会在对手解斯诺克（Escape）失误时获得罚分或进攻机会。即便不能形成斯诺克，也尽量不要留下较为容易的进攻机会。准确地讲，开球的不同只是路线的选择问题，在斯诺克中路线是不固定和无穷尽的，但只要遵循并且体现出上面的原则，就是好的开球。
我们先来看一种大部分业余爱好者的开球线路。
这条线路在主球击打红球后2颗星（每次主球反弹边缘称为一次颗星）回到低分区后，可能的停留处（图中白色区域）处于球台上方，这样就尽可能给对手留下距离较远的进攻机会。稍微有点经验的球迷会尽可能击打红球堆最外侧红球的1/4处，让红球堆在被主球击打后不会分散得太开，以免有红球停留在袋口处，给对手留下较好的进攻机会。
在让我们看看大部分职业球手的开球方式
大部分职业选手都会在出杆时加上右旋转（球杆击打主球中间偏右处），使主球击打红球堆最外侧红球的1/4处后3颗星回到低分区。为什么这个线路优于前者？因为这个线路中，主球返回低分区后的可能停留区域处于黄、褐、绿球的后方，加上球台中间的蓝球，会有更多的可能性让主球和红球之间无法找到直接击打的线路，形成斯诺克，给对手制造更大的困难，也就是前文提到的开球原则中的更多的机会形成斯诺克。
当然，还有几种极为少见的开球方式，比如说，曾经戴维斯在对阵奥沙利文时，采用一种挑逗奥沙利文、娱乐观众的一种形式。
当然，这种开球方式极为少见，还有罗伯逊、霍金斯的直接炸散球堆的开球方式，这都是不怎么实用的。
