目前健身行业,比较公认的正常训练下,每天的蛋白质补充量为1.5-2g/公斤体重。认为在蛋白质量供给不足的情况下会影响肌肉的合成。
也有实践研究表明,即使在蛋白质供给量不足前述标准的情况下,有进行一定负荷正确抗阻训炼的运动员,照样能够促进肌肉组织的合成,Chelsea的研究表明重量练习4个小时内可以提升50%的肌肉合成速度,24小时内可以提升109%的肌肉合成速度,而不论是否服用足够的蛋白质。
从某种意义上可以说蛋白质与肌肉合成的关系还不如重力训练来的紧密。可能重力训练可以增加蛋白质的利用度和效率。可能重力训练可以降低蛋白质的分解速度。
从不浪费资源的角度来说,在不考虑口感和美食欲望的情况下,不锻炼身体,而吃高蛋白,那就是浪费食物浪费资源。
不论是为了健康,为配合治疗慢性疾病,为了勤俭节约,请坚持不间断重力训练。