重庆市江津区，凭借紧邻重庆主城区、长江主航道的交通区域优势，吸引了大批国内外优秀企业入驻。如果要寻找一个战略支点，撬动中国西南地区2亿人口的庞大市场，江津区将是非常好的战略选择。
值得一提的是，现在的江津已经是包括中粮集团、丰益国际等大批知名食品企业布局西南，拓展中西部市场的“桥头堡”、大基地。其崛起的秘诀是什么？
11月9日，中国食品产业战略联盟、晋江市食品行业协会、中共晋江市委食品行业协会工作委员会等单位联合组织近20家知名食品企业，赴重庆市江津区进行投资环境考察，深入江津德感工业园寻求答案。
恒立、全球通、华佳、力绿、旺瓜、《食力家》传媒、远见品牌设计、谷登电商、福旺、三乐堂、卧龙、维多利等企业代表参加了此次考察。行程中，考察团先后走访了广州双桥重庆公司，益海嘉里重庆粮油公司、重庆帅克食品有限公司，详细了解企业的发展情况，并与江津区德感工业园有关领导就投资环境、食品产业发展规划、两地食品产业对接等进行深入座谈。
参访团与当地政府领导、企业人员合影
跨国企业扎堆布局，江津为何这么牛？
“如果不是亲自参访，很难想象，一个地处西南腹地的工业园竟然充满国际范，比很多沿海地区还牛！”这是参访团的一家食品企业老板发出的感慨。
塔吊林立，机器轰鸣……初冬的德感工业园，呈现出一派红火的项目建设场景。成立于2002年的江津区德感工业园，历经15年砥砺前行，在已建成的12平方公里建成区内，竟聚集了中船重工、中国兵装、新兴际华、瑞士ABB、新加坡丰益国际、中冶科工、中粮集团、三一重工、北汽集团、华电集团、中航工业等11家世界500强，每平方公里建成区就有1家世界500强，是重庆乃至全国世界500强企业布局最密集的工业园之一。
参访团走访当地食品企业
目前，园区重点发展装备制造、粮油食品加工两大主导产业，现已累计入驻企业428家，其中：投产企业217家，规模以上企业108家，2016年，实现工业总产值574亿元，入库税收11亿元。
在这个走几步，就可能与跨国企业高管偶遇的工业园参观时，参访者无不感受到重庆作为直辖市的全球开放格局。
在首先召开的座谈会上，通过播放的城市宣传片、PPT展示、有关领导汇报等，与会企业代表，更是对江津区的投资环境有了深入了解。
座谈会现场
“德感工业园是江津区构建现代工业体系的奠基之作，是重庆市首批16个特色工业园区之一，先后获评“国家新型工业化（装备制造）产业示范基地”、“国家绿色装备制造高新技术产业化基地”、“全国模范劳动关系和谐工业园区”。”中共重庆市江津区委常委、江津区德感工业园党委书记李祖明自豪地说，重庆市位于中国大陆的几何中心，地处丝绸之路经济带，中国--中南半岛经济走廊(连接21世纪海上丝绸之路）与长江经济带“Y”字形大通道的联络点上，具有承东启西、连接南北的独特区位优势，是西部大开发的重要战略支点，一带一路和长江经济带的连接点。
而德感工业园的发展条件更是得天独厚，地处重庆绕城高速经济带，与重庆沿江工业走廊叠加，毗邻重庆主城，距江津区行政中心3公里、重庆高铁西客站30公里、重庆大学城35公里、重庆解放碑约50公里、江北国际机场约70公里。借助重庆国际大都市和江津主城区的城市功能配套，园区拥有郊县投资成本、主城投资价值，是发展大工业的理想之地
粮油巨头益海嘉里金龙鱼食用油生产线贺宝胜摄影
产业新引擎：西部最大的
粮油食品加工产业
李祖明还重点介绍了江津区粮油食品产业的发展情况。据了解，德感工业园粮油食品加工产业园规划面积3平方公里，建成区约1平方公里，成功引进了以中粮集团、丰益国际两家世界500强食品企业为龙头，聚集了“金龙鱼”、“福临门”、“鲁花”、“红蜻蜓”、“福达坊”五大粮油品牌，广州双桥、武汉福达坊、桃李面包、上海勤辉食品等粮油食品加工企业40多家，投产企业20余家，初步形成了以动植物油脂、休闲食品、冷链食品、食用糖浆等加工生产为一体的全产业链条，2016年该产业实现总产值70多亿元。
值得一提的是，园区还大力支持引导金桥集团、峻坤实业、丰茂实业、友鼎长江企业港等标准厂房实施食品产业招商行动，打造以江津小微企业创业基地金桥孵化园为主的农产品加工和食品加工小微企业基地，集聚桃片、酱菜、金银花等农产品深加工中小企业20余家；并可依托重庆锦程实业绿色果蔬加工配送中心项目，为企业就近提供冷链物流服务。
谈及未来的食品产业发展目标，李祖明透露说，德感工业园将致力创建国家级的粮油食品加工基地，依托园区内中粮集团、益海嘉里、广州双桥、重庆红蜻蜓、江津酒厂等龙头企业所生产的动植物油脂、面粉、大米、白酒、淀粉糖浆等产品，大力发展上下游产业链，重点引进粮油加工、肉类加工存储、饮料、保健品、都市休闲食品、方便食品、速冻食品、烘焙类食品等项目。力争到2020年，整个粮油食品产业产值达到300亿元，建成国家级粮油食品加工基地。
帅克食品自动化的生产线
榜样的力量：工业4.0新标杆
接下来的企业实地参访，更是让与会企业家收获满满，特别是行业巨头广州双桥重庆公司，益海嘉里重庆粮油公司、重庆帅克食品有限公司在破解用工荒、探索工业4.0等方面的做法和成绩，让大家受益良多。
2017年3月16日，德感工业园的空气中多出一抹麻辣味——入驻江津的首家火锅底料生产企业，重庆帅克食品有限公司调味品生产加工基地开工投产。此次考察，这家公司在生产自动化的探索令人印象深刻，一条生产线竟然仅需不到10个工人。
“此次投产的生产加工基地生产面积超过1万平方米，共投资2.5亿元建设5条浓缩火锅底料、浓缩麻辣鱼调料系列产品生产线，预计年产总量达3万吨，销售收入可达4亿元。”帅克食品有关负责人介绍说，基地全部采用高自动化生产线，仅生产人员就比常规生产线少70%以上，以最大限度确保产品质量。
值得一提的是，世界500强企业益海嘉里（重庆）粮油有限公司，决定实施粮食深加工和粮油深加工扩能项目，将使益海嘉里的产值规模在未来3至5年实现从二十亿级向百亿级的飞跃。
绿色生态的粮油食品产业厂区
布局西南市场 探索新的扩张模式
“重庆是企业拓展西南市场的桥头堡，这里有着广阔的腹地，单单人口就有2亿，”无怪乎，在不少参访食品老板看来，得重庆者得“西南”。
近几年，晋江食品业致力于改革创新、转型升级，在国内外宏观经济趋紧背景下实现了逆势增长。为了支撑本土食品产业做大做强，晋江策划建成了总规划面积3100亩的晋江食品产业园，拟打造集食品研发制造、仓储物流、市场交易于一体的大型绿色生态食品产业园，现已有40多家食品企业签约入驻。
在推动20多个食品企业扩产增量项目的同时，基于缩短销售覆盖半径、降低物流、人力、土地成本的考虑，一大批晋江食品企业相继走出晋江，到其他省份靠近原材料产地开办工厂，完善生产基地布局。其中，仅盼盼公司在国内就拥有19个子公司，雅客、福马、喜多多、蜡笔小新、力绿、巧妈妈、乐隆隆等企业在国内其他产区也拥有生产基地。
参访团走访当地食品企业
“食品销售网络一般由西北、华北、东北、华中、华东、华南和西南等大区组成。考虑到销售网络和物流效率的最大化，实施以子公司带动区域营销的战略，缩短配送半径是晋江食品企业布局的一大特点。”中共晋江市委食品行业协会工作委员会党支部书记陈昌熙在座谈会上表示，抱团发展是晋江食品企业外出布局的一种模式，目前晋江食品行业已经在辽宁沈阳、安徽滁州、河南临颍等地区抱团异地投产扩张。小企业可以跟着大中型企业一起做，统一享受当地政府最优惠的政策，抱团布局是当前最低成本也是最安全的扩张方式。
“不过这一模式，目前也面临新的挑战，急需调整升级。此次考察我们也希望江津区等地的招商部门，能够和企业一起探索全新的异地扩张模式，共同营造企业发财、地方发展的共赢格局。”陈昌熙如是说。
海都特派记者 陈金兰
大泉商微信编辑 林淑芳
