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最真实的蜜蜂和蜂蜜知识

2022-10-22 12:45    

给蜜蜂喂不喂白糖水?吃了白糖水的蜜蜂所产的蜂蜜品质是不是就差了?

中华蜜蜂

在网上卖了快5年的蜂蜜,总有人问:你家的蜜蜂喂不喂白糖水啊?我的回答很干脆!喂,春秋两季都要喂!

但是很多卖蜂蜜的都会信誓旦旦的说:我们的蜜蜂不喂白糖水的……看到这种话我现在都懒得呵呵了

首先我们要知道,蜂蜜是蜜蜂的食物,蜜蜂每次出外采集都要取食一点成熟蜂蜜,才能保证她们飞行所需要的能量。蜜蜂哺育幼虫工蜂,也是给她们吃蜂蜜和花粉的混合物。人类把蜜蜂的食物拿走了,蜜蜂吃什么?也许有人会说,蜜蜂可以出去采集花蜜继续酿造啊。对,说的没错。但是在蜜源枯竭期,外界没有花开的时候咋整?让蜜蜂饿死?那么来年人还有蜂蜜吃吗?

花蜜还有甘露蜜,这些都是复合糖,需要蜜蜂采集回来通过酿造分解为单糖——葡萄糖和果糖。复合糖蜜蜂也没有办法直接食用。所以一般在春季和秋季,养蜂人把这两个时间段称之为——春繁、秋繁。春繁的目的是让蜜蜂种群加快繁殖速度,在蜜源期来临之前,种群中蜜蜂数量达到最大值,以便于蜜蜂采集、酿造更多的蜂蜜。秋繁的目的是让蜂群繁殖足够多的越冬蜂,为第二年打基础。这两个时间段,一般都采取奖励饲养的办法,就是用浓度稍低的白糖水,刺激蜜蜂,让蜜蜂感觉到外界食物来源充分,工蜂给蜂王喂食王浆更多,促使蜂王产更多的卵。

那么喂白糖水会不会影响蜂蜜的质量呢?回答是肯定不会!蜜蜂吃了消化了转化为能量了。大的蜜源期到来,给蜜蜂喂白糖水,蜜蜂都很少吃了,原因很简单啊,外界植物花蜜、甘露蜜有芳香物质,更吸引她们。有肉谁还吃豆腐?

当然也有喂给蜜蜂的白糖水,蜜蜂经过酿造储存起来没有吃完的,我们一般称之为底糖。每年第一次取蜜,蜂蜜中是含有底糖的,含底糖的蜂蜜没有光泽度。我们的做法是把这种含底糖的蜂蜜作为蜜蜂的饲料。不卖给消费者。

另外,不要过度的去追求纯野生蜂蜜,消费者愿意出高价,俗话说有钱能让鬼推磨。现在很多人去原始森林找野生蜂群,把她们的蜜全部拿走,然后出来售高价。钱是赚了,对野生中华蜜蜂种群却是毁灭性的打击。中华蜜蜂以及被列为濒危昆虫了。

蜜蜂消失人类只能再活四年——爱因斯坦

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