华乐网
当前位置: 首页 >健康 >减肥 >正文

枸杞你只会当药吃?来看看别人怎么吃?

2022-11-01 07:18    

枸杞+龙眼,延年益寿

材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克

做法:枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可。

功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。

枸杞+枇杷,补肾润肺

材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量

做法:

1、将枇杷、桃仁切碎放入锅内;

2、加入洗净的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;

3、大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏;

4、加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶。

功效:益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于虚弱,体质软弱患者。

枸杞+红枣,补血润肤

材料:大枣10克,枸杞8克

做法:

1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来;

2、把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;

3、加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;

4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。

功效:使面色红润、补气血。美容,皮肤白嫩,有光泽。

枸杞+蛋,防止老花眼

材料:枸杞20克,鸡蛋2个

做法:

1、枸杞洗净放入碗中;

2、将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;

3、蒸熟即可食用。

功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。

茶香枸杞水晶粽

食材:红茶包1个,西米250g,枸杞20g,粽叶12张

做法:

1.粽叶提前一小时用清水浸泡,粽叶上最好压一个重物,使叶子充分浸入水中。

2.红茶包用热水冲泡,焖15分钟左右。

3.待茶水冷却,将茶包取出,倒入西米浸泡20分钟。

4.枸杞用水泡5分钟左右,捞出洗净。

5.取两张粽叶重叠,卷成圆椎形,放入少许西米,捏一捏圆锥底部,使空隙填实。

6.放入适量枸杞。

7.加满西米,用手指挤去水分、压实。

8.粽叶压着西米折回,将西米包住。

9.将粽叶抽紧,包成三角形的粽子。

10.用棉线将粽子绑紧。

11.汤锅放足量水,大火烧开,放入粽子。

12.大火煮四十分钟左右,关火,将粽子捞出,迅速浸入冷水,冷却后即可食用。

枸杞黑芝麻粥

食材:大米,糯米,黑芝麻,枸杞

做法:

1.糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发。

2.坐锅水,水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并搅拌至开锅,为的是不粘锅底。

3.水开后转小火慢慢煮,大约煮四十分钟就好了,其间要搅拌几次。

4.等汤水乱乎了就可以关火了。

5.喝的时候浇上勺糖桂花。

桂圆枸杞桂花膏

食材:桂圆15颗,枸杞15颗,桂花1小搓,鱼胶粉15-20克(按你自己喜欢的软硬度决定),冰糖1小块,水3-4碗

做法:

1.用小锅暖水煮桂圆,水烧开后转成中小火,再煮约10分钟后,加入洗净的枸杞和冰糖,再煮5分钟,待冰糖完全融化之后,熄火。

2.倒入大的宽口的容器里,放在一边放凉。用小碗暖水融化鱼胶粉,粉水比例约为1:2。

3.记得不停搅动,待鱼胶粉完全融化之后,倒进桂圆水里,搅匀,再放入1小搓桂花,搅匀。待桂圆水完全凉透后,把他们倒进小碗里,盖上保鲜膜,放进冰箱。约1-2小时后,桂圆羹变硬,就可以吃了。

枸杞小蒸糕

食材:粘米粉100G,面粉100G,泡打粉5G,枸杞,绵白糖适量

做法:

1.将粘米粉、面粉、泡打粉和白糖加水搅拌成面团。

2.把面团压成厚圆片,放在盘子上,大火蒸5分钟。

3.待表面稍变硬时,撒上枸杞,再上锅蒸10分钟就好。

薄荷菊花枸杞茶

食材:薄荷叶数片,菊花数朵,枸杞数粒

做法:

将薄荷叶和菊花一起放到茶杯中,加入热水200毫升。加入冰糖调味。

冬菇红枣枸杞子蒸鸡

食材:鸡翅膀,冬菇,红枣,枸杞子,姜,蒜,葱。腌料:生粉,植物油,料酒,盐,鸡粉,生抽,白糖,还有一点麻油,一点老抽

做法:

1. 鸡翅膀洗净沥干切小块,放大碗里加入腌料拌匀,至少腌半小时,最好能腌一个晚上。

2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软。

3. 冬菇切丝,红枣切条状,和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里,拌匀。

4. 姜切丝,蒜头(蒜头一两瓣就够)切条状,也掺进腌好的鸡块里。

5. 大概十五到二十分钟后,把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右;(时间可根据份量和鸡块大小而调整)。

6. 鸡蒸好前一分钟撒上葱花。

枸杞蒸蛋

食材:蛋2颗,素高汤300ml,枸杞10克,香菇丁30克

做法:

1.取一蒸碗,蛋加入素高汤搅拌均匀,再倒入滤网中仔细过滤后。

2.枸杞、香菇丁放入蛋液中搅散。

3.取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入蒸碗盖上锅盖以中火蒸15分钟至熟即可。

清蒸枸杞豆腐方

食材:豆腐2块,猪肉2两,枸杞少许,盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,清水。

做法:

1.猪肉剁成肉末,放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,拌匀。

2.豆腐放盘子里,切成小块,摆好后,每块上面放上肉末,和一颗枸杞 (如果没有不放也可以)。

3.锅里注入清水,烧开后,把豆腐放进锅里,大火蒸13分钟,然后把盘里多余的汤汁倒在碗里.加点水,盐,酱油,糖,和生粉,做成酱汁。

4.把油烧热后,爆香姜茸,然后把酱汁倒进锅里煮沸,淋在蒸好的豆腐方上。

枸杞布丁

食材:纯牛奶200克、白糖25克、鸡蛋2个、枸杞20克

做法:

1.牛奶加入白糖放电磁炉加热,使白糖融化,搅拌均匀。

2.加入枸杞子焖片刻,离火。

3.牛奶晾置不烫手时,把枸杞子筛出。

4.鸡蛋打散,加入牛奶中搅拌均匀。

5.搅拌均匀后,再过筛两遍。

6.将布丁液倒入模具中,用牙签扎掉表面的气泡。

7.把盛有布丁液的模具放入烤盘中,烤盘加入清水,大概没过模具三分之二即可。

8.放入预热好的烤箱中,水浴法,底层,上下火170度烤25分钟即可。

9.在烤好的布丁面上再放几颗枸杞装饰即可。

核桃枸杞大米粥

食材:大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克

做法:

1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开。

2.大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。

3.大火煮开,转中小火熬制约20分钟。

4.核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开。

5.枸杞用清水洗净。

6.将洗净的枸杞放入锅中,继续煮约10分钟。

7.煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下。

8.直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止。

内容来源于网络,版权归原作者所有

品牌、内容合作请点这里: 寻求合作 ››

榜单

今日推荐